قرار ولائي جديد لتنظيم أسواق المواشي بورقلة

سطرت مفتشية البيطرة بمديرية الفلاحة بورقلة، برنامجا لتنظيم ومراقبة نقاط بيع المواشي بأسواق الولاية، وكذا مراقبة الذبائح في عيد الأضحى، وذلك بعد إصدار قرار ولائي، لتنظيم الأسواق ومراقبة الأضاحي.

يتضمن القرار تحديدا لنقاط بيع الأضاحي، عبر 18 نقطة بيع في تراب الولاية، والتنظيم والمراقبة الصحية، للمواشي الواردة إلى الولاية، وكذا تشكيل فرق بيطرية لمراقبة نقاط البيع المذكورة، حيث تطلب من الموالين الكشف عن مصدر المواشي، وذلك بطلب الشهادة البيطرية المرافقة للمربي، من أجل معرفة الولايات مصدر المواشي.

وأطلقت مديرية الفلاحة برنامجا إعلاميا كثيفا، لتوعية المواطنين في كيفية تعاملهم مع أضحية العيد، خصوصا في حالة عثورهم على كيس مائي في الأضحية، كما نسقت ذات المصالح مع بلديات، ورقلة وحاسي مسعود وكذا تبسبست، لفتح المذابح يوم العيد للمواطنين، من أجل نظافة المحيط وذلك بتجنب الذبح في الشوارع، ثم بسبب توفرها على بياطرة مداومين يوم العيد.

من جهته فقد ناشد خامرة البوطي، المفتش البيطري لولاية ورقلة، في حديث مع “الشروق”، مصالح البلديات بتكثيف الدوريات أيام العيد، بالتنسيق مع جمعيات الأحياء لتنظيف المحيط، كما نصح المواطنين بضرورة الذبح بشكل جماعي في مكان واحد، أو الاتجاه نحو المذابح كحل أمثل، محذرا من رمي الأحشاء المصابة بالكيس المائي، داعيا إلى دفنها ورشها بمادة الجير، كي تكسر حلقة الطفيل، وتكون بعيدة عن الحيوانات.

ودعا ذات المسؤول إلى تنقية الذبائح جيدا، خصوصا المثانة ومؤخرة الأمعاء والفضلات، حيث يتسبب انعدام النظافة في تعفن اللحم، كما نصح بوضع الهياكل اللحمية، تحت برودة المكيف الهوائي أثناء تجفيفها، ثم تقسيم اللحم ووضعه في الثلاجة في إطار سلسلة التبريد، محذرا من تعليق الأضحية في أماكن حارة، ينتج عنها تعفن اللحم، مذكرا في ذات السياق، أن جميع الفرق البيطرية، ستكون جاهزة يوم العيد لخدمة المواطنين.