هلاليات مسكرة

المقادير:

كأسان كبيران زيت، كأسان سكر ناعم، كيسان خميرة كيمائية، مبشورليمونة، 2 حبات بيض، مايزينة+فرينة بكميات متساوية حسب الحاجة.

للتزيين:

سكر ناعم

طريقة التحضير:

ـ في وعاء اخلطي الزيت، السكر الناعم، البيض حتي تحصلي علي خليط رطب ومتجانس، أضفي له مبشور الليمون والمايزينة ثم الخميرة الكيميائية والفرينة حتى تجتمع لك عجينة لينة وسهلة الاستعمال.

ـ لفي العجينة حتى تحصلي على حربوش بطول 8 سم ثم شكلي هلاليات، ضعيها في صينية مدهونة  بالزبدة مع ترك فراغ بينها كي لا تلتصق.

ـ ضعيها في الفرن لمدة 15 د دعيها تبرد ثم زينيها بالسكر الناعم.