هلاليات مسكرة
المقادير:
كأسان كبيران زيت، كأسان سكر ناعم، كيسان خميرة كيمائية، مبشورليمونة، 2 حبات بيض، مايزينة+فرينة بكميات متساوية حسب الحاجة.
للتزيين:
سكر ناعم
طريقة التحضير:
ـ في وعاء اخلطي الزيت، السكر الناعم، البيض حتي تحصلي علي خليط رطب ومتجانس، أضفي له مبشور الليمون والمايزينة ثم الخميرة الكيميائية والفرينة حتى تجتمع لك عجينة لينة وسهلة الاستعمال.
ـ لفي العجينة حتى تحصلي على حربوش بطول 8 سم ثم شكلي هلاليات، ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة مع ترك فراغ بينها كي لا تلتصق.
ـ ضعيها في الفرن لمدة 15 د دعيها تبرد ثم زينيها بالسكر الناعم.