55 بالمئة من الأمراض القاتلة للجزائريين سببها الغذاء

دقّت جمعيات حماية المستهلك وعدد من الأطباء والمختصين وكذا إطارات بوزارة التجارة والصحة، ناقوس الخطر بشأن نسبة السكر والملح والدهون المرتفعة جدا في المواد الاستهلاكية الموجهة للجزائريين، منذرة بكارثة صحية لن تقوى الدولة على مواجهتها مستقبلا.

وأوضحت، نذير جميلة، مديرة فرعية بوزارة الصحة أن الجزائريين يستهلكون السكريات والدهون 3 مرات أكثر مما تستهلكه شعوب العالم. وحذّرت من الأخطار القاتلة لمثل هذه السلوكات التي تتسبب في وفاة ملايين الجزائريين جرّاء إصابتهم بأمراض مزمنة على غرار السكري الذي يصيب نحو مليوني جزائري وارتفاع الضغط الدموي الذي يصيب 5 ملايين آخرين بالإضافة إلى البدانة التي تصيب 16 بالمائة من الجزائريين والسرطان الذي يسجل 42 ألف إصابة جديدة سنويا. وقالت نذير إنّ 55.2 بالمئة من عوامل الخطر التي تصيب الجزائريين ناتجة عن العامل الغذائي.