Une huile d’olive algérienne primée à l’international

L’huile d’olive vierge extra Ardhi s’est illustrée lors d’une prestigieuse compétition internationale tenue à Abou Dhabi, aux Émirats Arabes Unis, du 1er au 4 avril 2025, dans le cadre de l’Afro-Asian International Olive Oil Competition, organisée par le GIOOC.

 À cette occasion, Ardhi s’est vu décerner deux médailles d’or, récompensant ses qualités dans les catégories « Qualité » et « Santé », après évaluation par un jury international composé de dix experts. La manifestation a réuni des producteurs issus de seize nations, dont la Grèce, l’Espagne, l’Italie, le Portugal et la Tunisie.

 Cette reconnaissance consacre le travail d’Adel Benadouda, oléiculteur établi dans la région de Djelfa, en Algérie.

Son exploitation, située à Aïn Oussara, en zone steppique, adopte une démarche respectueuse de l’environnement. Produite à partir de la variété Chemlal, l’huile Ardhi est obtenue par première extraction à froid, dans les 24 heures suivant la récolte, sans adjonction d’eau.

Elle est disponible en vente directe chaque vendredi à la ferme pédagogique de Zéralda, ainsi que dans certaines épiceries fines de la capitale. Une distribution élargie est également envisagée à l’échelle nationale.