الشعور بالشبع.. أكثر ما يدفع الجزائريين إلى استهلاك الخبز

يدخل الجزائريون مادة الخبز في جميع أطباقهم، حتى التي لا تحتاج خبزا عند تناولها، مثل المعجنات، بل حتى بعض الفواكه يتناولونها مع الخبز، مثل التمر والبرتقال والدلاع.. وهو ما جعل الجزائر، بحسب ما كشفته استشارية التغذية العلاجية، آسيا مهماه، تحتل المرتبة الثانية ضمن قائمة أكثر الدول المستهلكة للخبز الأبيض، بعد تركيا متصدرة القائمة.
وبحسب المختصة في التغذية العلاجية، يدخل الجزائريون الخبز في جميع أطباقهم، وحتى في المعجنات، مثل البركوكس والمعكرونة والسباغيتي ومع الأرز، ويتناولون الخبز حتى مع المشروبات الغازية..!
وذكرت مهماه لـ”الشروق”، أنها دوما تنصح المتردّدين على عيادتها من مدمني الخبز، باستبداله بتناول خبز الشعير والقمح، ولكن الموضوع لا يلقى استجابة واسعة من مرضاها، إلا لدى قلة، من الذين يؤكدون أنهم لا يشعرون بالشبع إلا عند تناول الخبز، بل ويؤكدون أنه يمكنهم الاستغناء عن تناول أي مادة غذائية ما عدا الخبز.