تعفن لحوم الأضاحي يمتد إلى البطاطا

اشتكى مواطنون مؤخّرا، من تغير لون البطاطا التي اقتنوها إلى اللون الأخضر بعد طهيها مباشرة، وهو ما يؤثر على مذاقها، وهو ما جعلهم يستنكرون الأمر، خاصّة أنّ سعر هذا المادة الحيوية لم ينزِل عن 85 دج، رغم إغراق السّلطات الأسواق بكميات كبيرة من البطاطا الموجودة بغرف التبريد.

وشبّه كثيرون الأمرَ بما عاشوه خلال عيد الأضحى المبارك، حين تحوّلت لحوم الأضاحي إلى اللون الأخضر بمجرَّد تخزينها في الثلاجات. وانتشرت صور البطاطا المقلية الملوّنة بالأخضر على مواقع التواصل الاجتماعي خاصة “الفايسبوك”.
وفي هذا الصّدد، تلقت الجمعية الوطنية لحماية المستهلك، الكثير من الشكاوي، حيث نشرت الجمعية بعض صور البطاطا التي تغيّر لونها، على صفحتها على موقع التّواصل الاجتماعي “الفايسبوك”، محذرة المواطنين من استهلاك هذه البطاطا التي قد تتسبب لهم في مشاكل صحية.
وأكّد رئيس الجمعية، مصطفى زبدي، في اتصال مع “الشروق”، الخميس، أن سلوكات مثل سوء التخزين، وتعرض البطاطا لأشعة الشمس، وسقيها بمبيدات كيميائية قد تكون غير صالحة، أو تعريضها لمبيدات بكميات كبيرة، هو ما تسبب في تغير لون هذه المادة بعد طهيها، حسب تفسير مختصين، أخذت الجمعية برأيهم في الموضوع.
وناشد المتحدث المواطنين الذين عاشوا الواقعة أن يبلغوا الجمعية، كما عليهم تجنب تناول هذه البطاطا التي قد تتسبب لهم في مشاكل صحية.
ونصح زبدي المواطنين بالاحتياط عند تناول مختلف المنتجات الغذائية، وحسب تعبيره “كل ما تغيّر لونه أو ذوقه أو رائحته، سواء قبل الطهي أم بعده، يعتبر منتجا فاسدا وغير صالح للاستهلاك، وعلينا تجنبه”.