هكذا تجتنبين عسر الهضم وزيادة الوزن خلال العيد؟!

يبحث الجميع هذه الأيام عن كل الوسائل التي تجنبهم عسر الهضم وزيادة الوزن خلال أيام عيد الأضحى ومع تناول أطعمة العيد الدسمة، ينصح خبراء التغذية والصحة بالإكثار من تناول المعدونس أثناء تناول أطباق اللحوم لأنه يقلل من امتصاص الجسم للدهون وخروج الغازات في حالات الانتفاخ وتهدئة المعدة إثر إرهاقها في تناول كميات كبيرة، كما أنه يعمل على امتصاص مادة الحديد إذا تناوله الإنسان بعد الطعام، حيث أن مشروب المعدنوس يفيد في التخلص من الدهون عن طريق حرقها والتخلص من سموم الجسم وتجديد خلايا الجسم ورفع جهاز المناعة وإزالة البقايا الحمضية من الجسم.

وطريقة إعداد مشروب المعدنوس سهلة حيث يكفي وضع كوب منه في لتر ماء وتركه يغلي لمدة 7 دقائق ثم يرفع من على النار ويغطى عليه بغطاء محكم ويترك 20 دقيقة. ثم يخلط في الخلاط جيدا ويضع في زجاجة محكة الغلق ويحتفظ به في الثلاجة. يتناول منه كوب 3 مرات يوميا بعد الأكل، غير أن مشروب المعدنوس ممنوع على الأطفال قبل سنتين والسيدات الحوامل لأنه يعمل على تنبيه عضله الرحم فينتج عنها الإجهاض .

كما أن هناك مجوعة من الأطعمة لابد منها لتفادي المشاكل الصحية الشائعة الحدوث بالعيد من تخمة وعسر هضم وانتفاخ ومن بين هذه الاطعمة:

الشاي الأخضر

يعمل هذا المشروب الدافئ على تهدئة المعدة وتخليصها من الغازات، فهو غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الأمراض التي تهاجم كل أجهزة الجسم.

الزبادي

يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، التي تعمل على محاربة الدهون وتفتيتها، كما أنه يحتوي على بكتيريا نافعة تعزز جهاز المناعة وتخلص المعدة من الغازات.

النعناع

يخلصك النعناع من الغازات نهائيا، ولذلك ينصح بتناول مشروب النعناع بعد الأكلات الدسمة، كما تمكن إضافة أوراق النعناع بعد طحنها إلى طبق السلطة، للقضاء على انتفاخات البطن.

زيت الزيتون

يفضل استخدام زيت الزيتون بدلا من الزيوت النباتية والسمن، لأنه يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.