غذاؤك في الصيف

الخوخ.. الفاكهة التي تعالج 10 أمراض

date 2017/07/10 views 7672 comments 4
author-picture

icon-writer نادية. س

هو من أكثر أنواع الفاكهة استهلاكا، لطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية.. إنه الخوخ، الذي لا تخلو منه البيوت الجزائرية صيفا. ولمن يجهل الفوائد الصحية المتعددة لهذا النوع من الفاكهة، نعلمه بأن الخوخ من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، ولا تحتوي على الدهون المشبعة، لكنها تحتوي على مركبات غذائية مفيدة، ومنها المعادن والفيتامينات.

والخوخ مصدر غنى بمضاد الأكسدة فيتامين (ج)، المفيد لتركيب الأنسجة ، الذي يساعد الجسم على محاربة أي عدوى.

والخوخ أيضا غني بفيتامين (أ) والبيتا – كاروتين، المهمين للمحافظة على حاسة الإبصار عند الإنسان، وسلامة الجلد والأغشية المخاطية بالجسم. وفيتامين (أ) تحمي الرئة والتجويف الفمي من الإصابة بالسرطانات، ويخفف العطش وحر الجلد بالصيف ويخفض الحرارة، ويكافح القيء والدوار والصداع، كما يكافح أمراض اللثة. وهو مدر للبول ومفتت للحصى والرمل، وأيضا فاتح للشهية، يقاوم الإمساك ويقضي على ديدان المعدة، ويحافظ على صحة الأجنة للمرأة الحامل.

كما يحتوي الخوخ على معدن البوتاسيوم، الذي يتحكم في معدلات ضربات القلب وضغط الدم، والفلوريد المهم للعظام والأسنان، والحديد.

  • print