أصابع الجبن المقلية
جواهر الشروق
-
-
10786
-
1
ح.م
أصابع الجبنة اللذيذة، سهلة التحضير ومميزة الطعم.. جربيها ولن تندمي.
المقادير:
ـ كوب حبن شيدر مبشور، 3 صفار بيض، ملعقة بقدونس مفروم، كوب خبز مطحون، ملعقة مسترد، ملح وفلفل أسود.
ـ يمكن وضع خضار حسب الرغبة كأن يكون فلفل أخضر مفروم أو نعناع مفروم.
للقلي:
بياض بيضة، خبز يابس مطحون، زيت.
الطريقة:
ـ في الخلاط اطحني جميع المقادير الأولى وشكليها أصابع.
ـ ادهنيها ببياض البيض وفنديها في الخبز المطحون واقليها.
ـ قدميها رفقة كاتشوب أو سلطة أو بطاطا مقلية.
