انقطاعات الكهرباء تكبد الخبازين خسارة 28 مليارا في 10 أيام فقط
تكبد الخبازون خسائر مادية معتبرة منذ بداية شهر جويلية الحالي، قدرها أمس رئيس اتحادية الخبازين يوسف قلفاط ب 28.16 مليار سنتيم، بسبب الانقطاعات المتكررة للتيار الكهربائي، معلنا عن الشروع في توزيع المولدات الكهربائية على المتضررين بداية من شهر رمضان المقبل.
وأفاد المتحدث بأن تزايد حدة الانقطاعات الكهربائية مع بداية الشهر الحالي ضاعفت من معاناة الخبازين، وبأنه منذ الفاتح جويلية الحالي وإلى غاية اليوم لم تقل الخسارة اليومية التي يتكبدها الخباز عن 15 ألف دج، علما أن هذه المهنة تضم ما لا يقل عن 1341 خباز عبر الوطن ينشطون بصفة مستمرة، وهو ما يوضح حجم الخسارة الكبيرة التي يتحملها هؤلاء التجار بسبب أزمة الكهرباء التي تتكرر كل صائفة نظرا لتزايد الاستهلاك.
وأكد يوسف قلفاط بأن قطع التيار الكهربائي لمدة 45 دقيقة فحسب يسبب خسارة لا تقل عن 7500 دج يوميا، وأن انقطاعات الكهرباء تستمر عادة لمدة لا تقل الساعة، وأن ما يعانيه الخبازون يفوق بكثير معاناة الجزارين بحجة أن اللحوم تبقى مجمدة لساعتين كاملتين بعد قطع الكهرباء، في حين أن عجينة الخبز تتعرض للتلف فور مرور 45 دقيقه على انقطاع الكهرباء، مما يعني أن كميات معتبرة من المواد التي تدخل في صناعة الخبز من بينها الفرينة والخميرة والمحسن تذهب هباء منثورا، فضلا عن الطاقة الكهربائية التي يتم استهلاكها في إعداد العجينة.
وعبر المصدر ذاته عن أمله في أن يسارع بنك الفلاحة والتنمية الريفية في التوقيع على الاتفاقية المتضمنة الشروع في صناعة مولدات كهربائية لفائدة الخبازين، متوقعا بأن تتم العملية خلال هذا الأسبوع ليتم الشروع في توزيع المولدات على المتضررين بداية من شهر رمضان، فقد خصصت الحكومة غلافا ماليا يقدر بـ300 مليار سنتيم لتحقيق هذا المشروع، في حين عقدت اتحادية الخبازين المنضوية تحت لواء اتحاد التجار والحرفيين ثلاثة لقاءات متتالية مع مسؤولين بنك بدر لوضع اللمسات الأخيرة لهذا المخطط الذي سيرفع الغبن عن الخبازين، وسيسمح هذا المشروع للخبازين باقتناء مولدات بالتقسيط عن طريق دفع نسبة 10 في المائة من القيمة الإجمالية لهذه المولدات، على أن تسدد المبالغ المتبقية خلال 10 سنوات.
وتوقعت نقابة الخبازين بأن يتراجع استهلاك مادة الخبز التي تعد غذاء أساسيا للجزائريين بنسبة 30 في المائة في رمضان، إذ سيتوجه الكثير من الخبازين لصناعة الحلويات التقليدية التي يكثر الإقبال عليها في رمضان.