بيضات الجلجلان

المقادير:

500غ زبدة، كأس سكر رطب، نصف كأس زيت، 7 صفار بيض، كأس جلجلان محمص، نضف كأس نوادكوكو محمص، 1 خميرة، فرينة.

طريقة التحضير:

ـ اخلطي كل المقادير حتى تتحصلي على عجينة طرية.

ـ شكلي أشكال بيضوية واطهيه وبعدها اغطسي الراس في الشكولاطه السوداء وشكلي خطوط بالشكولاطة البيضاء بواسطة عود الأسنان و النصف الآخر في المربى والكوكاو المحمص و المرحي.