تحلية البرتقال
في موسم البرتقال يزداد حضوره في المنزل، ونقوم بالتنويع في تقديمه أو نحفظه مدةً أطول بصنع مربى البرتقال اللذيذ، إليكِم طريقة عمل تحلية البرتقال..
المقادير:
الطبقة الأولى: 4 ملاعق كبيرة نشا، نصف لتر حليب، 4 ملاعق سكر، ملعقتان كبيرتان ماء زهر.
الطبقة الثانية: 4 ملاعق نشا، نصف لتر عصير برتقال، سكر حسب الذوق.
طريقة التحضير:
نمزج المكونات الخاصة بالطبقة الأولى ثم نضعها على النار حتى تصبح كالكريمة ونضعها في أكواب التقديم حتى النصف فقط، تدخل الثلاجة وعندما تبرد نحضر الطبقة الثانية بحيث نضع الكل على النار حتى يصبح كالكريمة ثم يدخل الثلاجة وعندما تبرد تقدم.
بإمكانك تزيينها، حسب الرغبة ببعض المكسرات أو قليل من شرائح البرتقال أو الموز.