تسويق 500 طن من اللحوم والأسماك المجمدة منذ بداية رمضان

كشف مدير وحدة لتخزين وتبريد المواد الغذائية “إينالكا” احمد ملاح عن تسويق زهاء 500 طن من اللحوم الحمراء والأسماك المجمدة (300 طن لحوم حمراء و200 طن أسماك مجمدة) عبر الوطن منذ بداية شهر رمضان، من أصل كمية إجمالية مخزنة تتجاوز 600 طن.

• وسيتم استكمال تسويقها في الأيام القليلة القادمة، كاشفا استيراد بداية من الأسبوع القادم 600 طن أخرى من مختلف أنواع اللحوم الحمراء يجري استيرادها من طرف المؤسسة من دولة الهند إضافة إلى زهاء 200 طن من مختلف أنواع السمك لتلبية مختلف الطلبات المتصاعدة من طرف الزبائن خلال ما تبقى من أيام  هذا  الشهر  وتحسبا  لمناسبة  عيد  الفطر .
  وأكد مدير وحد “إينالكا” الكائن مقرها بقورصو بولاية بومرداس أن الكميات المجمدة من اللحوم الحمراء ومختلف أنواع الأسماك استوردتها المؤسسة مباشرة من دول أمريكا اللاتينية كالأرجنتين والبرازيل والأوروغواي، ويتم تسويقها عن طريق البيع بالجملة لمختلف زبائن المؤسسة من مختلف أرجاء الوطن. كما أكد أحمد ملاح عن مضاعفة الطلب على سلع مؤسسته مرتين منذ بداية شهر رمضان، وقال في تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية “مستوى الطلب تضاعف مرتين منذ بداية شهر رمضان على ما كان عليه من قبل هذا الشهر”، حيث أصبحت المؤسسة “تعيش يوميا على وقع  طوابير  طويلة  يشكلها  الزبائن  ورغم  ذلك  يتم  تلبية  مختلف  الطلبات  مهما  كان  حجمها ” .
  وأضاف المصدر امتداد عملية الاستيراد للأسماك المجمدة واللحوم الحمراء المجمدة إلى غاية شهر ديسمبر القادم في إطار برنامج استيراد واسع يشمل كذلك استيراد 200 طن أخرى من اللحوم الحمراء و200 طن من الأسماك المجمدة.
  وبهدف الاستجابة إلى مختلف الطلبات المتزايدة للمواطنين على مختلف أنواع اللحوم الحمراء والأسماك المجمدة خلال الشهر الفضيل عمدت مؤسسة “إينالكا” يضيف رئيس الوحدة مع بداية هذا الشهر إلى فتح وحدة على مستواها للبيع بالتجزئة مباشرة للمواطنين و”تعرف إقبالا منقطع النظير يوميا  على  منتجاتها ” .
  وأضاف نفس المصدر عن تحضير المؤسسة “إينالكا الجزائر” لفتح خط لإنتاج وجبة “هامبورغر” الجاهزة المجمدة، مع بداية سنة 2011 على مستوى وحدتها الرئيسية بقورصو، وذلك  في إطار الاستثمار الهادف إلى توسيع خدماتها الموجهة إلى الزبائن، كما يجري التحضير حاليا على مستوى هذه  المؤسسة  لفتح  قاعة  لقطع  مختلف  أنواع  اللحوم  المستوردة  على  مستوى  المخزن  وتغليفها وتجهيزها  للتخزين  والتبريد  في  عين  المكان  ثم  تسويقها  المباشر .
  وتجدر الإشارة إلى أن مؤسسة “إينالكا الجزائر” التي يختلط في ملكيتها شركاء من إيطاليا والجزائر كانت قد اقتنت “مخازن الساحل للتبريد والتخزين” اسمها التجاري سابقا بعد فتح رأسمالها سنة 2008 وأعيد تنظيمها وهيكلتها حيث أصبحت تمتلك وحدتين للتسويق والبيع بكل من ولايتي  وهران  وعنابة .