حلا المرايا

كيك لذيذ مكون من 3 طبقات وسهل التحضير.

مقادير الطبقة الاولى

8 معالق من السكر   

8 معالق كبيرة من حليب سائل 

8 معالق كبيرة من الطحين 

2 بيضات 

كيس من خميرة الحلوى

ملعقة صغيرة من الكاكاو

طريقة تحضير الطبقة الاولى

نخفق جميع المقادير في خلاطة ونخلطهم جيدا حتى نحصل على خليط الكيك

ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بقليل من الطحين ثم نفرغ فيه الخليط وندخله إلى الفرن

مقادير الطبقة الثانية

3 علب ياغورت 

كأس من الحليب بودرة  

2 معالق من السكر  

كيس فاني

طريقة تحضير الطبقة  الثانية

نخفق جميع المقادير في خلاط ونخلطهم جيدا حتى تنسجم مع بعضها

نخفق الخليط  ثم نضعه فوق الكيك الطبقة الأولى

ندخلها الى الفرن، يجب أن تكون النار من الأعلى لكي يتجمد الكريم دون أن يحمر ، يبقى لونه أبيض لمدة 10 دقائق 

مقادير الطبقة الثالثة

2 معالق من السكر 

فلان ذوق شكولا

 ملعقة ونصف من القهوة سريعة الذوبان

ربع لتر من الماء

طريقة تحضير الطبقة الثالثة

نضع الجميع فوق النار حتى يغلي الخليط ثم نتركهم حتى يبرد قليلا

نسكب الخليط فوق (الطبقة الثانية) وندخلها الى الثلاجة حتى تبرد جيدا وتتماسك