داء “البوتيليزم” القاتل يثير الرعب والطوارئ

أمرت وزارة التجارة، مديرياتها الولائية ومصالح قمع الغش وحماية المستهلك، بالرفع من حجم الرقابة ووضع اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتها والمنتجات المصنوعة منها تحت المجهر، على مستوى كل الوحدات، لتفادي تسجيل ظهور بكتيريا “البوتيليزم القاتلة” المتسببة بوفاة شخصين خلال الأيام القليلة الماضية ببعض الولايات الشرقية.

وفي السياق، اتخذت مديرية التجارة لولاية الجزائر، بحسب ما كشف عنه رئيس مصلحة الرقابة وقمع الغش وحماية المستهلك، محمد لحجال أمس لـ“الشروق“، عدة إجراءات احترازية لتفادي ما حدث منذ أيام قليلة بكل من ولايتي خنشلة وباتنة، بسبب ظهور داء “البوتيليزم” نتيجة تسمم غذائي مرده تناول لحوم فاسدة تسببت في وفاة شخصين.

وأكد لحجال أن مديرية التجارة لولاية الجزائر اتخذت كافة الاحتياطات، وأمرت مصالحها المختصة باقتطاع عينة من اللحوم الحمراء والبيضاء من كل الوحدات، على أن توجه لمخابر التحليل، في وقت أمرت ذات المصالح بوضع عدة منتجات تحت المجهر خاصة تلك المصنوعة من اللحوم بنوعيها، من بينها المصبرات القادمة من الولايات الشرقية، وهذا لتفادي الكارثة التي وقعت بخنشلة وباتنة.

وأضاف المتحدث أنه تم توجيه تعليمات صارمة للمفتشين والمراقبين لأخذ الحيطة والحذر وعدم التلاعب مع التجار والموزعين، فيما يتعلق بمراقبة اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتها ومنتجاتها الصناعية، وتشديد العقوبات على التجار المخالفين في هذا الشأن المتمثلة في المتابعات القضائية والغلق الإداري.

في ذات السياق، قال محدثنا، إن المشكل يكمن في توجه بعض المواطنين إلى اقتناء منتجات لا يمكن أن تقتنى من السوق الموازية في أي حال من الأحوال، خاصة عندما يتعلق الأمر باللحوم وبعض المنتجات سريعة التلف، مضيفا أن حالات داء “البوتيليزم” التي تم تسجيلها في بعض الولايات الشرقية، قد تكون ناتجة عن استهلاك لحوم كانت معروضة بأسواق فوضوية، وهذا –يضيف حجال– خارج عن نطاق مصالح الرقابة وقمع الغش، حيث حمل في سياق كلامه مصالح الجماعات المحلية مسؤولية مراقبة ومحاربة الفضاءات التجارية غير القانونية.

وتسبب داء “البوتيليزم” في وفاة شخصين جراء تناول الكاشير، ويتعلق الأمر بالطفل “أ.ر” 11  سنة الذي ينحدر من بلدية قايس بولاية خنشلة الذي توفي مساء الخميس الماضي، وآخر يبلغ 66 سنة يقطن بحي الزمالة بباتنة.