سلمون وردي في أكياس الشواء

الله اسلمك

ربي يحفضك

اهلا بالحبايب والله نورتوني السلمون متوفر وثمنو ليس باهض مرة مرة الناس اذواق ما انحرم منكم

esemhili ya sayida had selmoune eloune taaou ma yeshbahche fresh salamon there is better way to coock salamon shoukran

شكرا أم زين الدين على هذه الوصفة، لكني اضن ان الطهي على درجة حرارة 200ºc لمدة 12 - 15 دقيقة فقط يكون احسن لان السمك سهل الطهي و بهذه الطريقة نتفادى جفافه.

اناآسفة تعليق 2 يجب قبل قلي السمك سلمون ان نضع له ملح ونضعه في فرينة من جيهتين ثم نقليه مع بصل حتى يحمار لون البصل ........منى

سلمون انا نشريه مجمد لكن عندي مدة تخليت عن مجمد بصراحة عفتوا بعد ماكتبت الشروق تقرير على طريقة تجميد لحم يعني يحنطوه وليس يجمدوه لكن فعلا كم هو ثمن سلمون وردي طازج ياترى ..........منى

حتى السمك يشوى بنفس طريقة كبد خاصة لناس تخاف من زيادة وزن وايضا اللحم دجاج وداند نقطع صدر دجاج او داند مكعبات ونضع له فلفل اسود وفلفل حاراحمر حسب ذوق وثوم مرحية وعصير ليمون ونمسح هذه مرة مقلات بالقليل من زيت ونتركها حتى تسخن جيدا ثم نفرغ اللحم ونحركه بستمرارعلى نار متوسطة وفي بعض احيان نقوي عليه نار كل واحد وطريقته في طهي وعندما ينضج نرمي عليه قبل تقديم عصير البصل وكي يتشرب ماء البصل نطفي نار ونقدمه ساخن جربوه انه لذيذ انا نحب نجرب وهذه طريقة نتاعي لم اخذها من احد وعجبتني م م م م........منى

حنونتي بنت الحرمين صحيح طهي في كيس شواء اظنه غير صحي هذا هو احساسي عندما تذوقةت لحم دجاج لم يعجبني تعير طعمه اصبح فيه طعم بلاستيك انا قلت لانني لم اعرف طهيه فقط انت اذن على حق كلما كان طبخ طبيعي كان احسن عندي طريقة لشواء كبد دجاج او كبد داند نمسح مقلات تيفال بالقليل من زبدة ونضعها تسخن جيدا ثم نقطع كبد رقيقة ونضع لها ملح وليمون ونضعها على مقلات على نار متوسطة ثم نقلبها على جهة اخرى وعندما تحمار نضيف لها عصير البصل وننتظر حتى تتشربه كله وانا اضيف لها فلفل اسود ايضا وهذا حسب ذوق .......منى

السلمون متوفر بكثرة في السوبيرات في باب الزوار في ارديس وخاصة في اسواس باتنة والخروب باسعار مرتفعة بعض الشيء,,, أقل من أسواق المغرب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي omar kabily حطوا الوصفة من أجلك أنت ساكن في فرنسا يعني أكيد متوفر السلمون بصحتك

أنشر حفظك الله

يا شروق
علاش جيبو طبق مكانش في لبلاد
السلمون مكانش في الجزائر بلاك موفر عند القيادة في حيدرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صحيح رقم 1

السلمون غلي جدا هنا في المملكة 80 ريال ضربها في 3 تصير 240 ومع شجع التجار ممكن يصبح 300 إلى 350 في السوق الجزائرية يعني مستحيل رب الأسرة يقدر يشتريه

رقم 2

الشواء في أكياس البلاستيك غير صحي مهما فعلوا فهو يبقى بلاستيك التحمر على الطريقة الطبيعية أحسن وألذ وأشهى بصحة على قلبك

أنشر حفظك الله

* سلام عليكم * كيف حالك يا ام زين وشكرا لك على عودتك واحب فيك ذوقك هو ذوقي ياحبوبة لكن انا جربت روطي دجاج في كيس الشواء ولم يعجبني ربما خلطة او مدة لم تكون كافية في فرن على كل حال شهيتيني بهذه طريقة طهي السمك وسوف اجربه عندما يتوفر لدي سمك سلمون لان فيه فائدة كبيرة وهو بنسبتي لي اول نوع مفضل لدي وسبق ان طيبتوا على طريقة اخرى هي نقطع البصل بالطول ونذبلها في زيت ثم نضع عليها اطراف السمك سلمون وعندما تطيب نضبف لها خل ونتركها 5د ويقدم طبق مع بصل ممم شهي ولذيذ ...تحياتي مع أطيب *...........منى

هل السلمون متوفر في الآسواق الجزائرية ؟؟ و إن كان متوفر فما اسعاره ؟؟؟؟ !!!!