-- -- -- / -- -- --
إدارة الموقع
أدخلت الصيف الماضي 5000 جزائري إلى المستشفى

إجراءات جديدة لمنع “البڤارة” من فتح المطاعم ومحلات “فاست فود”

الشروق أونلاين
  • 9333
  • 18
إجراءات جديدة لمنع “البڤارة” من فتح المطاعم ومحلات “فاست فود”
يونس أوبعيش
رئيس الفدرالية الجزائرية للمستهلكين السيد زكي حريز

أكد رئيس الفدرالية الجزائرية للمستهلكين زكي حرير، أمس لدى إطلاقه القافلة الوطنية لمكافحة التسممات الغذائية تحت إشراف وزير التجارة مصطفى بن بادة، أن الوزارة أبدت استعدادها لتطبيق إجراءات جديدة لفتح المطاعم ومحلات الأكل الخفيف، تتضمن إلزامية وجود شهادة تكوين في الطبخ لدى صاحب الملف، وهذا بهدف وضع حد للتجاوزات الخطيرة داخل المطاعم التي لا تتوفر على أدنى شروط النظافة والمراقبة الصحية.

وتسير أغلب هذه المطاعم، حسب المتحدث من طرف “بڤارة”، هدفهم الوحيد ربح المال على حساب صحة وسلامة المواطن، ما ساهم حسب وزير التجارة في إدخال أزيد من 5000 جزائري إلى المستشفى بسبب التسممات الغذائية التي سجل أغلبها في المطاعم الجماعية، وعن هذا الإجراء الجديد، قال زكي حرير أنه يأتي في ظل تزايد تحرير المخالفات فيما يتعلق بأصحاب المطاعم الذين أبدوا جهلهم بالقواعد الصحية لتحضير وتقديم المأكولات، لأنه لا تربطهم أي صلة بهذا النشاط التجاري سوى جني المال، مما دفع مصالح الرقابة إلى تحرير محاضر سوداء بعدد كبير من المطاعم التي تم غلق بعضها بسبب التسممات الجماعية. 

وعن القافلة الوطنية لمكافحة التسممات الغذائية، قال رئيس جمعيات المستهلكين  أنها انطلقت أمس من قصر المعارض على متن أربع حافلات. 

 

أضف تعليقك

جميع الحقول مطلوبة, ولن يتم نشر بريدك الإلكتروني. يرجى منكم الإلتزام بسياسة الموقع في التعليقات.

لقد تم ارسال تعليقكم للمراجعة, سيتم نشره بعد الموافقة!
التعليقات
18
  • Messaoud Elaithi

    تابع...الرعي مهنة الرسل ومامن نبي الا ورعى الغنم ولكنه يرعى في المرعى المكان المخصص وليس في جاردانديسي مثلا أوفي بلاسدارم؟لا طبعاوعقلاوشرعاوعرفا فهمنا اذن؟ان كان كذلك فالبقار حينئذ كل من خرج على القاعدة الآنفة الذكر اما إذا حكمنا بالظاهر فان البقار هو الأولى بفتح المطاعم (ميوكلش للمواطنين لحم الحمير) أولا لانه صاحب ومربي أبقار وثانيا لانه موال فلاح يتعامل مع الطبيعة وهي كتاب الله المجلو(بعد المتلو) فهو يخاف الله زيادة على انه قنوع يرضى بشغف العيش(بوشي وعشاه لفت) لا يرى الدنيا(فيس وتورنيفيس)مسعو

  • tarragona arba09

    كمال رقم 12 كندا
    تحيياتي يعطيك صاحة

  • Messaoud Elaithi

    مصطلح بقارة اخترعه بقار بامتياز لان عالم البقر كعالم الطير ومعالم الخيل أيضاً فان كانت الطيور على أمثالها تقع فكذالك تفعل البقري؟وان كانت الناس تعرف الناس كونهم من عالم واحد فان الخيل تعرف ركابها كونهم يقضون اغلب الأوقات (سوى سوى) وقد قيل ان جحا يعرف أصحابه؟!قلت ان المصطلح قيل للدلالة على عدم التحضر والجهل بطرق العيش في المدينة التي من سماتها حضور كثيف للناس وتجاور وازدحام ومن كل حدب وصوب وقياسا على هذا فكل من خرج على القاعدة فهو بقار وبمعنى أدق لا يعني انه مربي للبقر لا فالرعي مهنة الأنبياء ول

  • ياسين

    ما كانش بقار كيما أنتوما.قالك حماية المستهلك...أحميو المستهلك من مافيا الاستيراد.و لا هادوك اسيادكم فوق القانون؟راكم غير تضيقوا علينا فالرزق و تفتحو المجال لمافيا المطاعم.

  • كمال

    البقارة يرعون البقر و ينتجون الحليب الذي تشربونه و الستيك الذي تأكلونه فأنا أكن لهم كل الإحترام لأنني أيضا أعرف الكثير منهم شخصيا. تربية و حشمة و احترام للحيوان و الإنسان الذين يجلسون في البرلمان و مجلس الغمة. يشرعون للجزائريين و هم جهلة (فاقد الشيء لا يعطيه). ثم إن الكفاءة مطلوبة في كل المجالات. 3000 دكتور من دون بكالوريا و أطباء بشهادات مزورة و ...و...و...مع كل هذا, يجب "تربية" الناس في مجالات الحياة و توعيتهم. و الله الكثير لا يعلمون أخطار التسمم الغذائي و يجهلون حتى أسبابه.

  • birkhadem

    و هل المطاعم الجامعية يسيرها بقارة ايضا . مع احترامي للبقارة الحقيقيين (الموالين)

  • nabil

    bagaraa

  • بقدر ولله الحمد

    والله لم افهم العلاقة بين البقارة والتسممات ، ولا حتى علاقتهم بالجهل ، سبحان الله ، هنا اغلب البقارة بياطرة ومهندسون زراعيون اعطوا لبلادهم الأمن الغذائي ونحن في الجزائر نلصق عملا شريفا بالجهل والتخلف ، والمشكل لا يتوقف هنا بل حتى الزوفري مضحوك عليه ، والزبال مبهدلين بيه حتى الحرفيين ( البنّاء ، الاسكافي ) محتقرين ، يا أمة ضحكت من جهلها الامم

  • احمد

    مادام البقارة فتحوا مخابر لم لا يفتحوا مطاعم

  • S.M

    لا تخف يا سي زكي البقار يستطيع الحصول على ديبلوم ويفتح مطعم قبل ان تفق انت من النوم.ولك مثل في الشفون الذي صارت اموره تناقش في البرلمان.

  • بدون اسم

    صدقوني راه كذب في كذب

    جماعة وزارة التجارة و جمعيات المستهلك راهم ياكلو في الخبز.

    فاست فود كانت بالترخيص
    يعني خروج اعوان التجارة و الحماية و الصحة و غيرهم لتقييم جاهزية المحل و توجيه النصائح ومن ثم تقديم الترخيص.
    للاسف عوض التشديد جاء الامر بالغاء الترخيص... و الفاهم يفهم.

    المشكل في الجزائر حظ النفس و الطمع. هذا طامع في هذا.

  • بدون اسم

    هذا هو التمسخير بعينه. منع الاستثمار. واش دخلكم فيهم لعندو الدراهم و فكرة عمل فليفتح ما يشاء, المهم يخدم الشباب, اما بما يخص النظافة و المراقبة الصحية فلازم تكون اجراءات و قوانين يطبقها الجميع. كاين دكاترة و مهندسين حابين يفتحو مطاعم مثلا, فلا داعي ان تنعتوهم بالبقارة. انتم هم البقارة , قاعدين تديروا في عراقيل للناس باش تخدم و تستثمر.

  • mallrk

    le problem si pas chahadah notre problem si damire makache khoufe mina allah makache+

  • hamid

    في برطانيا معندكش hygiene certificate مشكل كبير كامل الخدامين من plongeur حتى chef كل عام لازم تعودها

  • nadhir merzouk

    البقرة راهي تسوى 30 مليون و البقرة بريئةمن هذو لعباد يا خي يا خي

  • الغريب

    الناس تفتح مطاعم في امريك بدون شهاة و لا خبرة انا واحد منهم افتحوا للشباب المهم تكون قوانين تطبق و بصرامة و عن البقرة سبقني بها سمير

  • tarragona arba09

    سبحان الله ،إحترام من فضلكم
    واش جاب (البقارة) للمجريمين،بدلو هذي لكلمة عيب و عار

  • samir

    الاولى لكم ان تمنعوا البقارة من الترشح للبرلمان .....للاسف فاز اغلبهم بالمقاعد