-- -- -- / -- -- --
إدارة الموقع
مدير المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة يكشف:

الحرارة والرطوبة وراء تعفن لحوم الأضاحي.. والمواد الكيماوية واردة

الشروق أونلاين
  • 14226
  • 25
الحرارة والرطوبة وراء تعفن لحوم الأضاحي.. والمواد الكيماوية واردة
ح م

كشف مدير عام المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، كريم بوغانم على هامش الطبعة 11 للصالون الوطني للبياطرة بمدينة مستغانم، الثلاثاء، أن مصالحه تتابع بإهتمام كبير تداعيات قضية تعفن لحوم الأضاحي التي تم تسجيلها عبر مناطق الوطن إستنادا لشكاوى المواطنين، حيث تم تسجيل مئات الحالات، الأمر الذي دفع بمديرية المصالح البيطرية إلى تشكيل لجان متابعة لتحديد أسباب ظاهرة تعفن لحوم الأضاحي من خلال الإستعانة بالمخابر العلمية التابعة لمصالح الدرك الوطني والأمن الوطني.

وأرجع ممثل وزير الفلاحة والتنمية الريفية، حالات التعفن إلى موجة الحرارة والرطوبة العالية التي إجتاحت الوطن أيام عيد الأضحى المبارك، كما لم يستبعد المتحدث فرضية تعفن اللحوم الحمراء نتيجة بقايا المواد الكيماوية والأدوية المتحللة، حيث تجتهد في الوقت الحالي مختلف المخابر الوطنية البيطرية لتحديد الأسباب الحقيقية، وفي إنتظار نتائج التحاليل البيطرية، أكد مدير عام المصالح البيطرية كريم غانم، على أهمية نشاط المخابر البيطرية في هذا المجال حفاظا على صحة المستهلك، حيث كشف عن برنامج وطني يهتم بتنظيم سوق اللحوم بمختلف مشتقاتها فضلا عن تطوير عمل المخابر والمصالح البطرية سواء تعلق الأمر بالقطاع الخاص أو العام. 

وتتمثل مهمة المخطط الوطني بالبحث على بقايا التسممات سواء نتيجة الأدوية أو المواد الكيماوية أو الأغذية من خلال فحص وتحليل العينات، حيث أوكلت مهمة تجسيد البرنامج للمعهد الوطني لحماية النباتات والمخبر الوطني للبياطرة. وقد استقطب مشروع قانون أخلاقيات مهنة الطبيب البيطري، إهتمام المشاركين ضمن فعاليات الطبعة 11 للصالون الوطني للبياطرة الذي حضره حوالي 300 بيطري من القطاع الخاص والعام، حيث إستعرض  ممثل وزير الفلاحة محتوى مشروع النص القانوني الذي ساهم في بلورته نخبة من البياطرة، ووعد  بوغانم، أن تجسيد قانون أخلاقيات المهنة سيرى النور في غضون السنة القادمة بعد مناقشته في مجلس الوزراء. من جانبه قدم مدير الفضاء البيطري، سعادة بن دنية، جملة من الإقترحات تمثل إنشغالات البياطرة لتحسين ظروف العمل، أبرزها ضرورة توسيع دائرة التوظيف في القطاع العام على مستوى مديريات الخدمات الجامعية وكذا مديريات التجارة وأسلاك الأمن، وألح ذات المتحدث على ضرورة إضافة مواد تكوينية جديدة تتماشى مع التطورات التي يشهدها القطاع مع المطالبة بتقنين المخابر على مستوى العيادات، تجديد وتطوير المخابر الجهوية وتوسيع مهامها.

أضف تعليقك

جميع الحقول مطلوبة, ولن يتم نشر بريدك الإلكتروني. يرجى منكم الإلتزام بسياسة الموقع في التعليقات.

لقد تم ارسال تعليقكم للمراجعة, سيتم نشره بعد الموافقة!
التعليقات
25
  • عبدالقادر

    وهل الحرارة تكون موجودة داخل الثلاجات ؟؟؟
    دعونا من الكذب على أنفسكم ثم على الشعب

  • tlemcenien

    Il y a des centaines de personnes qui n’ont pas avertie les autorités, comme est mon cas, le plus important, est, est ce qu’il ya un risque médicale sur notre santé, car on a consommé de sa viande (les abats) le premier jour avant qu’il ne pourrisse et ont le jet entièrement

  • kam

    le probleme est visiblement due a une mauvaise concervation de cette viande surtout qu il as fait chaud donc proliferation de certains bacteries sans exclurre certains produit veterinaire importer par kabas qui accelerent et favorisent la putrifaction donc il est temps de controler les commercants oh....pardon les veterinaires sur les produits utiliser surtout en aviculture c est un desastre mais non visible la preuve aller voir nos hospitaux personne ne respecte le delais d attente d ou l an

  • بدون اسم

    اذا كانت الحرارة مرتفعة في المناطق الشمالية المتضررة ماذا نقول عن المناطق الصحراوية التي وصلت درجة الحرارة الى اكثر من 50 درجة
    تكلموا بالمنطق الله يهديكم

  • بدون اسم

    هههههههههههههههههههههههههه
    احسنت ربي يحفضك حاسبينا راقدين على ودنينا هادي باينا هرمونات و مواد كيميائية خاصة للتسمين بلا مايعبرو عن الشعور انتاعهم المختصين

  • boumedienne

    hello concernat pouriture of the meats of the assistance surevenant in the north of Algeria
    is the result of two or can be more facteurs ethiology
    1 the drugs such as corticoid and others the 2 mixtures of the food in the farms in fact the revendeures have to buy the troupaux ones has two months before the aid investigation

  • بدون اسم

    لا حرارة و لا رطوبة انه الغدر و الخيانة باستعمال مواد كيميائية و بدالك يحاولون اسقاط شعير من شعائر الدين...

  • العباسي

    هادا اكيد تلقيح لتسمين من اسرائيل جربوه في المخرب السنه الماضيه و عندما اعطى نتيجه سلبيه ادخلوه ولاد الحرام الى الجزائر لتنال حصتها هي كدالك

  • بدون اسم

    على حساب وش قالو الكبار الي يعرفو للغنم هي مريضة بالصفير هو الي يدير الخضورة بعد موت الشاة

  • HAKIM

    ALORS IL FAUT INTERDIRE D’ÉGORGER LES MOUTONS PENDANT L’ÉTÉ DE FIN MAI A DÉBUT SEPTEMBRE ET TOUTE L’ANNÉE POUR LE SUD DU PAYS ? J'AI OUBLIE AU MOYEN ORIENT IL FAIT +50 MAIS ILS N'ONT PAS EU CE PROBLÈME / ASSUMEZ VOS RESPONSABILITÉS BANDE D'INCAPABLES.....

  • z@oui

    الحرارة و الرطوبة نسيتو l'altitude

  • سعيد

    نحن في جنوب البلاد ذبحنا في أوت في أقصى درجات الحرارة و كانت الأضحية تبقى معلقة لمدة 24 ساعة أو أكثر دون أن تتعفن أو يتغير لونها و هذه السنة أضن أن الحرارة لم تكن شديدة أو أكثر من معدلها الفصلي و مع ذلك بدأت أضحيتنا بالتعفن قبل حتى مرور 24 ساعة على ذبحها و حتى داخل الثلاجات ...لذلك فاقوا شوفوا سبب آخر غير الحرارة و الرطوبة .....قولوا مثلا أيادي خارجية ....أو ربما سببها سياسة التقشف التي تتبعها الحكومة ضد المواطن البسيط, إرحمونا شبعتونا مقروط

  • moulou

    ياخوتى
    شرارة كهربائية و لا أيادي أجنبية

  • Mohamed El Djazaeri

    SALUT LE DIRECTEUR GÉNÉRAL DES SERVICES VETIRINAIRE DU MINISTERE DE L'AGRICULTURE EST UN AFFAIRISTE COMME LES AUTRES ET IL MENT COMME IL RESPIRE .ON A AUCUN LABORATOIRE DIGNE DE CE NOM CAPABLE DE DÉCELER QUOI QUE CE SOIT C'EST DU KHORTI VOS SERVICES PRENNENT DES POTS DE VINS DANS LES ABATOIRES DEPUIS L’INDÉPENDANCE MOI-MÊME J'AI VUE DE MES PROPRES YEUX DANS LES ANNÉES 70 UN MÉDECIN VETiRINAIRE PRENDRE DE L'ARGENT D'UN MAQUIGNON CAR CE DERNIER AVAIT DES MOUTONS MALADES SALAUT

  • حميذ

    حبين يردون كيما المصرين يلعب بهم الاعلام كما يشاء ياو فيقو

  • بدون اسم

    كذب ونفاق ومحاولة تغليط لتغطية جريمة محاولة تسميم تستهدف الإبادة الجماعية التي تعد من اخطر الجرائم الإنساية فلا حرارة ولا رطوبة يمكن أن تتسبب فيما وقع . الأمر لايتعلق بالمئات مثلما أشير إليه إنما بمئات الآلاف إن لم تكن الملايين،فعلى مدى السنوات وعيد الأضحى يصادف فصل الصيف وفي أوج الحرارة الشديدة وفي البادية ولم يحدث ماحدث ( التسميم واضح وتم بمواد كيمياوية في حالة انعدام الرقابة التامة ) الجشع دفع بالمجرمين إلى تعريض حياة المواطن لخطر محدق ، ينبغي التحقيق الدقيق في هذه الجريمة الخطيرة.أوراسي

  • المهبول

    تستغفلوننا وتستخفون بعقولنا كما لو كنا أطفالا رضع. الأمرلا يتعلق بمئات كما تدعون إنما بالآلاف والمواطن المسكين لا يبلغ عن الحادثة لأنه يعرف جوابكم سلفا
    جدوا ذريعة أخرى ودعكم من مسألة الحرارة التي لا تقنع سواكم أو ابحثو عن كبش فداء يتحمل كامل المسؤولية كما تعودتم لعجزكم عن قول الحقيقة

  • شوشناق

    بعد فيلم والمسلسل الشرارة الكهربائية,الان يتهمون الرطوبة والحرارة خبراء تخير زمان. شكون رايح يثق فى مثل هذه الخزعبلات

  • noussaloulita

    انكم تفسرون الوقائع على شاكلة قصة جحا وزوجته تحت عنوان '' اشتهت الى أكل اللحم '' ، عندما قامت بشواء اللحم وأكله كليا وحين جاء جحا سألها أين ذهب اللحم قالت له القط الذي أكله ، فقام جحا بوزن القط ومعرفة اذا ما كان القط بالفعل أكل كيلوا لحم بأكمله ...وهكذا تترنحون على ايقاع خداع الجزائري الذي صار يكتشف ألاعيبكم ويصمت لشدة غباءكم وليس لتصديقكم

  • noussaloulita

    يحسبون في الشعب مغفل لا يشتري اللحم الا في الأعياد ، هذه صحة المواطن وليس لعب ، قولوا لنا السبب الآن ووكيلكم ربي ، أما أن تخدعوننا بالحرارة والرطوبة فلما لم تتعفع أضحيات الأعراس ولحوم شهر رمضان ، والا اعتاد كل منكم ان يقدم اجوبة أكيد المواطن ما يقبلها يكفيه حشو ، قولوا لنا أن الأمراض الفتاكة صارت تعصف بالمجتمع الجزائر في وضح النهار دون سبيل او تفسير مقنع

  • الزعيم

    الحرارة و الرطوبة ؟؟؟ فكرني في سعدان .... المهم المشاركة !!

  • محمد

    وزارة الفلاحة هي المسؤولة عن تعفن لحوم الاضحية لانها رخصت اقتناء ادوية تسمين الاغنام اما الحرارة والرطوبة فهي جزء من حياتنا اليومية منذ قرون فهي بريئة من هذه التهمة الباطلة .الله ينتقم من الموالين المتسببن في هذه الجريمة.

  • العباسي

    والله مند ان وعيت وبدت نفهم كنا نذبح في الصمايم و يبقى الكبش مدبوح و مسلوخ 24 ساعه معلق في الفناء و يقطع و يوضع في الثلاجه و يبقى ما يبقى ابدا يخضر او يدير الريحه هادا في المدن اما في دواوير و الارياف قليل من كان عنده ثلاجه خلونا يرحم باباكم

  • SoloDZ

    اصبحت الحرارة ميكروب و الرطوبة طاعون وكأنهما جديدتان على بلادنا !!!

  • امازيغي مسلم

    لا حرارة و لا رطوبة انه المواد الكيماوية التي تزيد في حجم الغنم لبيعيه بسعر مرتفع انها التشيكة الدوباج