الثلاثاء 07 جويلية. 2020 م, الموافق لـ 16 ذو القعدة 1441 هـ آخر تحديث 11:32
الشروق العامة الشروق نيوز
إذاعة الشروق

الكثير منا يقوم برمي قشور البطاطا واستخدام اللب فقط في الطبخ، مع أن لها فوائد جمة، ويمكننا الاستفادة منها للصحة والجمال.

تحتوي القشور علي كميات عالية من الفيتامينات أ ، ب6 ، ج، د ، هـــ ، كما أنها تحتوي علي الحديد والزنك والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والنياسين والمغنيسيوم، وتُعد هذه العناصر غذاء للشعر وفروة الرأس، وتمنع تساقط وتقصف الشعر.

تحتوي أيضا على إنزيم يُسمي الكاتيكولاز، ويُستخدم هذا الإنزيم في مستحضرات التجميل، كما يساعد على إضافة اللون إلى الشعر.

فوائدها للصحة:

 حسب ما جاء في موقع إخباري هندي

ـ قشر البطاطا يحتوى على 600 جرام من البوتاسيوم وهو معدن مهم، يساعد الجسم في القيام بعمليات كيميائية، كما أن البوتاسيوم عنصر مهم للجهاز العصبي.

ـ من الفوائد الأخرى لقشر البطاطا أنه يحتوى على مادة “نياسين”، حيث إن الجسم يحتاج إلى ما لا يقل عن 16 مل جرام من النياسين بشكل يومى والتي تتواجد في قشر البطاطا.

ـ تناول القشر بجانب البطاطا يمد الجسم بالبروتين والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات.

ـ يحتوي قشر البطاطا على الحديد وهو معدن ضروري جدا لخلايا الدم، وتناول من 3 إلى 5 قشور ثمرة بطاطا يمد الجسم بحوالي 4 ملى جرام من الحديد.

ـ تناول قشر البطاطا يعزز عملية الهضم، لأنه يحتوى على الكثير من الألياف، ويساعد من إبطاء الجلوكوز الناتج عن تناول البطاطس، ما يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم الناتج عن تناول البطاطا.

ـ وجد أن شرب عصير البطاطا (الذي يتم إعداده بالقشر) يوفر المزيد من المواد المغذية والألياف التي تعزز الصحة.

فوائدها للجمال

أظهرت التجارب أن قشور البطاطا فعالة جداً في تلوين الشعر الأبيض طبيعياً عند استخدامها بانتظام . وتساعد في تلميع الشعر وإكسابه صحة وجمالا ماعليك إلا اتباع إحدى الطرق الآتية بانتظام حتى تحصلي على النتيجة.

الطريقة:

– اغلي بضع حبات بطاطس لمدة 20 دقيقة.

– استخرجي القشور من البطاطس ثم ضعيها في الخلاط (القشور وليست البطاطس نفسها).

– اغسلي شعرك بالطريقة المعتادة، ثم ضعي قشور البطاطس على شعرك بعد ذلك.

– اتركي قشور البطاطس على شعرك لمدة لا تقل عن 15 دقيقة ثم اشطفيها جيداً بالماء.

– استخدمي قناع للشعر أو بلسم للشعر للتخلص من رائحة قشور البطاطس من شعرك وفروة رأسك وستحصلين على نتيجة رائعة في علاج الشعر الأبيض.

المصدر: صحتي هنا

الجمال الصحة قشور البطاطا
600

11 تعليق
  • الأحدث
  • الأقدم
  • المجد والشموخ للحجاب

    وكان بطل أوروبا في الفنون القتالية، قد أعلن إعتناقة الإسلام منتصف شهر أفريل الماضي،

    وقبل ساعات من إعلان زواجهما كان البطل النمساوي قال إن زوجته طردت من عملها بعد إعلان إسلامها وارتدائها الحجاب, مضيفا: “اليوم زوجتي أنهت عملها لأن الحجاب لا يناسب مكان العمل. وكانت تعمل مشرفةً في مركز ترفيهي في سانت بولتن، تم إغلاقه خلال أزمة كورونا”.

  • محمود

    قشور البطاطا تحتوي على ٦٠٠ غرام من البوتاسيوم؟ هل هذا خطأ أم واقع؟ القشور لا تحتوي على أكثر من نصف كيلوغرام من البوتاسيوم!!
    أما الموقع الهندي فلن اصدقهم صراحة واحذر الناس من أكل القشور جافة غير مطبوخة لأنها تسبب آلام في البطن!
    اسألوا الأطباء والمتخصصين قبل فعل أي شيء!

  • محمد☪Mohamed

    ولا حظت رغم أن بعض المعلقين يٌنبهكم للخطء … الخطء لا يصحح كما 600 جرام من البوتاسيوم
    هبال ….
    déjà كمية البوتاسيوم في جسم الإنسان لما تكون كبيرة تكون مأشر للمرض الكلة للطبيب …
    لازم يكون عندكم طبيب صحافي .
    لأنه عندنا المزيد نقلوه على بطاطة لكن 600 حرف لاتكفي , و 600 جرام من البوتاسيوم بزاف.

  • محمد☪Mohamed

    المهم على La toxicité الممكن لقشور البطاطة .
    الأعراض الثى قدمتها حقيقية يعاني منها إنسان ربمى طول حياته بدون أن يعرف مصدرها .
    مع العلم ليس كلما يقال أو تجد في النت حقيقة هناك أخطاء , خاصة لما نتكلم على صحة الإنسان ..
    كما كذلك ما يقال على مثلا فرنسا لا يكون صحيح للجزائر ..
    لا نستعمل نفس المواد الكيماوية للفلاحة مثلا .

  • SamirDZ

    600 ملغ وليس 600 غرام التي تعادل رطل ومائة غرام
    600 ملغ = 0.6 غرام
    1 غرام= 1000 ملغ

  • محمد☪Mohamed

    حثي 600 ملغ البوتاسيوم خطء لايوجد في بطاطة إلا
    بطاط (100 غ) 420 مغ
    Pommes de terre (100 g)420 mg potassium
    1 كيلو بطاطة فيه = 4.2 غ من البوتاسيوم.
    البطاطا هي مصدر لفيتامين ج وفيتامينات المجموعة ب ، بما في ذلك B1 و B3
    كذلك يوجد الفوسفور والمغنيسيوم. بالإضافة إلى العديد من oligo-éléments: الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز …

  • محمد☪Mohamed

    أقل شيء يجب أن يعرفعلى بطاطة
    La pomme de terre contient un toxique : la solanine. Les pelures, les feuilles et fruits non mûrs peuvent être toxiques mais ce sont surtout les germes et les tubercules germés ou verdis qui présentent une teneur en solanine élevée. La solanine a une action irritante sur le tube digestif et une toxicité nerveuse.
    زيادة على المبيدات الحشرية: الكلوربروفام ، خطير وسرعان ما تم حظره في أوروبا ، يوجد في البطاطس الجزائرية للبحث.

  • AHMED REPOND

    pomme

  • AHMED REPOND

    je vois les chose presque a travers toi ca ça ce nest pas moi

  • شرقية خالد

    أنا أعرف شيئا مهما للصحة:
    أجدادنا عاشوا عقودا في صحة وعافية، ومنهم من لم يزر الطبيب يوما، فهم كانوا على الفطرة في العيش، الفطرة المستمدة من ثقافتنا الإسلامية في الغداء والنمو والحركة… وأعي ما أقول.
    لم يأكلوا قشور البطاطا ولم يطحنوا قشور البيض، لم يفوروا الخضر بل سلقوها، فإذا بنا نسمع أن عادات الغرب المسببة للسرطانات صحية في الورق ولكنها غير ذلك في الواقع، لهذا لا ننصح أبدا بما يأتينا من الغرب، وخاصة من الهند، فهذا البلد يعاني الفقر، لو وجدوا لأكل مع القشور تراب الأرض، فكيف لنا أن نتبع خطواتهم ونسمع بأمراض لم تكن في أسلافنا الأولين؟
    عاداتنا الصحية هي الأفضل، وهم من عليهم التقليد.

  • بخدة بخدة

    لا تسمعوا لتقرير آت من الهند؛فعندهم مليوني آله للعبادة،وليس كل ما يقال يصدق.

close
close