إتلاف 40 ألف طن من الخضر والفواكه بسبب الغلاء
تراجعت أسعار الخضر والفواكه مقارنة بما كان عليه الحال مع الأيام الأولى من شهر رمضان، فيما حافظت اللحوم البيضاء والحمراء على نفس المستويات، في حين تسببت الأسعار المرتفعة في إتلاف ما لا يقل عن 40 ألف طن منها.
بعد ما بلغت درجات قياسية، بدأت الأسعار في الانخفاض نتيجة تراجع الطلب مقارنة بالعرض، هذا ما لمسته “الشروق” في خرجتها الاستطلاعية إلى سوق علي ملاح، حيث استقر سعر الطماطم في حدود 60 دينارا بعد ما تجاوز سقف 90 دينارا في اليوم الأول من رمضان، أما سعر الفاصولياء الخضراء تراوحت بين 120 دينار و140 دينار بعد ما بلغ 200 دينار.
فيما تراوح سعر البطاطا بين 35 و45 دينارا، في حين أن سعر الجزر الذي لم يقل سعره على حدود 80 دينارا، فقد تراوح في اليوم الخامس منه ما بين 40 و60 دينارا للكيلوغرام الواحد، أما البصل فقد استقر في حدود 40 دينارا والخس بـ 70 دينارا، بينما تراوح سعر الفواكه على غرار الخوخ والتفاح بين 50 و70 دينارا بعد ما فاق سعرها 120 دينار.
ولدى استفسارنا التجار عن نسبة تراجع الأسعار، اعترف الكثير منهم أن نسبتها فاقت 50 بالمائة، بانخفاض الطلب مقارنة بالأيام الفارطة.
وإذا كانت أسعار الخضر والفواكه بدأت تعود إلى مستوياتها الطبيعية، فإن اللحوم البيضاء والحمراء ماتزال أسعارها تحرق جيوب البسطاء، حيث أن لحم الخروف تراوح ما بين 1300 و1400 دينار، أما لحم البقر فسعره استقر عند حدود 1200 دينار، بينما يبقى ارتفاع سعر الدجاج الذي تجاوز 370 دينار للكيلوغرام، رغم التسهيلات والإعفاءات الجبائية التي أقرتها الحكومة يطرح التساؤلات.
ولمعرفة أسباب التراجع بأسواق التجزئة، اتصلنا بالناطق الرسمي لاتحاد التجار والحرفيين الحاج الطاهر بولنوار، فكشف أن تراجع الأسعار أمر طبيعي جدا، في ظل انخفاض الطلب مقارنة بما كان عليه الحال في الأيام الأولى من رمضان، مشيرا إلى أن وفرة العرض مقابل تراجع الطلب تسبب في إتلاف ما يقل عن 40 ألف طن من الخضر والفواكه، وهي ما تمثل ما نسبته 15 بالمائة كفائض بينهما، مجددا تأكيده أن النقص الفادح في الأسواق الجوارية يعد احد ابرز الأسباب التي تمنع من التحكم في السوق، وهو ما أدى إلى تسجيل فارق كبير بين سعر الجملة والتجزئة فاق نسبته 120 بالمائة، بينما لا تتجاوز نسبة الفارق في الأيام العادية 5 بالمائة، وأضاف أنه يترقب أن تشهد أسعار اللحوم البيضاء والحمراء انخفاضا بداية من الأسبوع الثاني من رمضان.