احذروا “الدلاع” المعروض تحت الشمس

حذر عدد من المختصين من المخاطر الصحية التي يسببها “الدلاع” عند تعرضه لأشعة الشمس الحارقة لمدة زمنية طويلة، حيث يمكن أن يؤدي بالمستهلكين إلى الوفاة بعد إصابة العديد منهم بتسممات حادة جراء تناول هذه الفاكهة الموسمية التي تعرضت للتلف نظرا لبقائها مطولا تحت أشعة الشمس.

الياس مرابط رئيس النقابة الوطنية لممارسي الصحة دعا المستهلكين إلى ضرورة أخذ الحيطة والحذر في حال تناولهم أي فاكهة موسمية، مع مراعاة شروط النظافة وهي من الشروط الصحية التي يجب توفرها في أي فاكهة وأي مادة غذائية، مع توفر شروط الحفظ التي تعتبر واحدة من أهم العوامل للحفاظ على صحة المستهلكين.

وحول موضوع تناول “الدلاع” المعرض لأشعة الشمس لمدة زمنية طويلة، قال “مرابط” إنه يشكل خطرا حقيقيا على صحة المستهلك، يمكن أن تتسبب في وفاته بعد إصابته بتسمم غذائي مزمن وحاد، مشيرا إلى أن درجة حدته تختلف من شخص إلى آخر حسب قوة المناعة لديه.

وفي المقابل دعا مصطفى زبدي رئيس الجمعية الوطنية لحماية المستهلكين إلى ضرورة اقتناء “الدلاع” من الأماكن التي تتوفر على الظل والبرودة، مهما كان سعره، ولا يبحث عن السعر البخس باقتنائه الدلاع المعرض مباشرة لأشعة الشمس، لأن هذه الفاكهة الموسمية سريعة التلف بمجرد تعرضها للشمس لمدة زمنية طويلة، مما يترتب عنه إصابة المستهلك بتسممات غذائية خاصة الأطفال وكبار السن، لذا يجب أن تحفظ في درجة حرارة مناسبة وتحت الظل، حتى لا تتحول إلى مادة مضرة بصحة المستهلك بدل أن ينتفع بالفوائد الصحية الكبيرة لها.