تنظيم مسابقة في الطبخ بتيزي وزو
الأرشيف
احتضن المعهد الوطني للفندقة والسياحة أبوبكر بلقايد بتيزي وزو أمس الأول مسابقة الطبعة الأولى لفن الطبخ “الملعقة الذهبية” بمبادرة من وكالة للاتصالات بالتعاون مع إدارة هذا المعهد تحت إشراف والي الولاية السيد إبراهيم مراد ورعاية مدرسة “الحديقة السرية” للفندقة والسياحة.
وقد شارك في المسابقة عشرة طباخين مثلوا ثمانية مطاعم وفندقين، حيث أبرزوا تجاربهم ومعارفهم من أجل إعداد طبق وتحلية في مدة وجيزة حددتها لجنة التقييم مسبقا، وتم الإعلان عن نتائج المسابقة من قبل طرف رئيس اللجنة والتي عادت فيها المرتبة الأولى والملعقة الذهبية للسيد أوعمران إلياس 23 سنة.