حجز وإتلاف 54 كلغ من لحوم الدجاج الفاسد

تمكنت فرقة قمع الغش، التابعة لمديرية التجارة لولاية سكيكدة، الأربعاء، من حجز 54 كلغ من لحم الدجاج غير صالح للاستهلاك على مستوى بعض القصابات بالسوق المغطاة بحي صالح بوالكروة، الواقعة بعاصمة الولاية سكيكدة، في ظروف غير ملائمة، ظهرت عليه علامات الفساد، كان صاحبها بصدد تسويقها عشية الاحتفال بالذكرى الـ 64 لاندلاع الثورة التحريرية المخلدة، حيث تفطن أعوان الرقابة إلى ذلك خلال مراقبة عادية، حيث اشتموا رائحة كريهة تنبعث من بعض القصابات، بالإضافة إلى 5 كلغ من الشحوم، و3 كلغ من لحوم البقر والمرقاز بها رائحة كريهة، وقد تم اتخاذ الإجراءات الوقائية وهذا بحرق هذه الكمية التي كشفت التحاليل أنها غير صالحة للاستهلاك بمحرقة المذبح البلدي لحمادي كرومة بحضور الطبيب البيطري التابع لمديرية الفلاحة، وبذلك نجحت ذات الفرقة في تجنب وقوع كارثة من التسممات الغذائية في أوساط المستهلكين، وأضافت ذات المصادر أن قيمتها المالية وصلت حدود 30 ألف دينار جزائري، كما تم تحرير محضر لصاحب القصابة، للمتابعة القضائية، مع العلم أن هذا الدجاج مجهول المصدر ظهرت عليه علامات الفساد، هذا وتأتي هذه العملية في إطار الحفاظ على صحة المستهلك خاصة أن التسممات الغذائية تظهر على مدار السنة وليس في فصل الصيف فقط كما يظن البعض.