الجزائريون يستهلكون 24 مليون خبزة يوميا في رمضان
-
-
1730
-
11
كشف رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين، يوسف قلفاط، أن الجزائريين يستهلكون 24 مليون خبزة يوميا في رمضان، منها 8،1 مليون ترمى في القمامة، بسبب التبذير وسوء الاستهلاك، وهذا ما يجعل الجزائر تخسر 54 مليون خبزة في رمضان، وهو ما يكلف 540 مليون دينار.
كشف قلفاط أن سعر الخبز في الجزائر لا زال قيد الدراسة، ومن الممكن تغييره بما يحقق مصلحة المخابز والمواطن على حد سواء، مؤكدا أن اللجنة المختلطة التي تم تنصيبها العام الماضي لتقييم الكلفة الحقيقية للخبزة الواحدة، أكدت أن التكلفة تفوق تسعيرة البيع، مشيرا إلى أنه تم تقديم اقتراحات للحكومة لضمان هامش ربح أدنى للخبازين، دون الحصول على أي رد يذكر لحد الساعة، وهو ما أثار غضب واستياء الكثير من الخبازين.
وطالب رئيس الاتحادية بخفض سعر الفرينة من 2.000 دج للقنطار حاليا إلى 1.500 دج، وهذا من أجل ضمان هامش ربح مقبول للخبازين، معتبرا أن ارتفاع المواد الأولية يقلص من هامش ربح الخباز.
كما جدد المتحدث مطلب الاتحادية بمنح قروض بنكية بدون فائدة للخبازين، لاقتناء مولدات كهربائية لمواجهة مشكل انقطاع التيار الكهربائي، سيما في فصل الصيف.
