إنتاج البطاطا هذا الموسم سيتعدى 4 ملايين طن
-
-
7035
-
20
اعتبر المدير العام للمعهد الوطني التقني لإنتاج البقول والصناعة الفلاحية، سعيد امرار، أن التحولات المناخية ونسبة التساقط العالية التي عرفتها الجزائر، هذه السنة، تسمح بإنتاج 12مليون طن من البقوليات، التي تتمثل في الفول والجلبانة واللوبيا الخضراء، وبعض الخضر كاللفت، والجزر، أما إنتاج البطاطا، فتوقع محدثنا أن يتعدى 4.5 مليون طن، خاصة وأن الأمطار امتدت لعدة ولايات داخلية، كانت تشهد في السنوات الأخيرة نوعا من الجفاف، مشيرا إلى أن انخفاض درجات الحرارة في بعض المناطق الزراعية، لدرجة تقترب من الصفر، يساهم في القضاء على الأمراض الفطرية، والديدان التي تهاجم المنتوج الزراعي، وتلحق به أضرارا، إلا أن استعمال المبيدات بالشكل العقلاني، يبقى لمواجهة حالات ارتفاع نسبة الرطوبة، جراء ارتفاع الحرارة المفاجئ.
وأكد امرار، أن المعهد الوطني التقني لإنتاج البقوليات والمحاصيل الصناعية، وضع مخططا جديدا يهتم بتطوير أصناف البقوليات، من خلال دراسات تقنية، وتجارب على أنواع من الخضر، وتوسيع البحوث في هذا المجال لتحقيق إنتاج المحاصيل الموجهة للصناعة الغذائية، وتأمين الجانب الغذائي، حيث تم تخصيص مساحات هامة خلال هذه السنة، لزرع أصناف من البقوليات، خاصة بالصناعة، مثل صنف للجلبانة موجه للتعليب والتجميد.
