الإنتاج المحلي يفوق 8 ملايين قنطار سنويا.. وأسعار الطماطم تلتهب
-
-
6687
-
13
أكد المدير العام للمعهد الوطني التقني لإنتاج البقول والمحاصيل الصناعية، سعيد امرار، في تصريح للشروق، أن إنتاج الطماطم في الجزائر يواجه مشكل اليد العاملة، حيث يتم جني خلال الشهر الجاري في كل من بسكرة وتمنراست وادرار وغيرها من ولايات الجنوب محصول يفوق 10 آلاف هكتار، وهو ما يستدعي انتهاج تقنيات حديثة للفلاحين كاستعمال الماكنات في الحرث والغرس والجني، كاشفا عن مخطط فلاحي جديد باستعمال آلات اتوماتيكية لغرس وجني أصناف من الطماطم تنضج في وقت واحد.
وأشار، امرار، إلى أن إنتاج الطماطم في الجزائر وصل لـ8 ملايين قنطار سنويا منها حوالي 4 ملايين قنطار توجه للتصنيع، 99 ألف طن من الطماطم الموجه للتصنيع تغرس في مساحة 15 ألف هكتار.
وأوضح المتحدث فيما يخص سبب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق الجزائرية، رغم وفرتها على مدار السنة، للتكاليف الباهظة التي يدفعها الفلاحون خاصة في فصل الخريف والشتاء لغرس هذا النوع من الخضر تحت البيوت البلاستيكية، في ولايات صحراوية وشبه صحراوية، قد تكلفهم خسائر أحيانا مع التقلبات المناخية في السنوات الأخيرة، وفيما يخص فلاحي مناطق الهضاب والهضاب العليا الذين يجنون الطماطم ابتداء من شهر ديسمبر إلى غاية افريل، يقول امرار أنهم لا يلجأون للبيوت القصديرية ولكن يواجهون أحيانا مشكل الجليد وتغير الأحوال الجوية، أما المشكل الذي يواجه عمليات الجني في الولايات الساحلية كالطارف وعنابة وبومرداس تصادفها مع شهر أوت، حيث تقل اليد العاملة لمصادفتها الحرارة وشهر رمضان أحيانا.
