شوكولاطة صحية
المقادير:
ثلاثة أرباع كوب زيت جوز الهند، ثلاثة أرباع كوب كاكاو، 13 حبة تمر منزوع النوى، نصف كوب جوز الهند، ربع كوب لوز، نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
ـ غلّفي صينية مربّعة بقياس بورق زبدة واتركيها جانباً.
ـ ضعي في الخلاط الكهربائي زيت جوز الهند، الكاكاو والتمر.
ـ أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
ـ أضيفي جوز الهند، اللوز والملح واخلطي من جديد لتحصلي على مزيج متجانس.
ـ مدّي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
ـ قطّعي القالب إلى 16 مربع واستمتعي بالطعم اللذيذ.