فلان طبقات
فلان لذيذ جدا وبطريقة سهلة يمكنك تقديمه في وقت قياسي..
المقادير:
حليب، فلان ذوق شوكولاطة وفانيليا، سكر، مايزينة، فانيليا، عصير البرتقال، بسكويت.
طريقة التحضير:
الطبقة الأولى:
نصف لتر حليب + علبة فلان شوكولاطة + 2 ملاعق كبيرة سكر + 2 ملاعق كبيرة مايزينة ونخلط جيدا على نار هادئة حتى نحصل على مزيج متماسك نفرغه في قالب أو صينية ونضعه في المجمد مدة 10 دقائق.
ـ لما تجمد الطبقة الأولى نرص حبات البسكويت فوقها ونحضر الطبقة الموالية.
الطبقة الثانية:
نصف لتر عصير البرتقال + 2 ملاعق كبيرة سكر + 2 ملاعق كبيرة مايزينة + فانيليا ونخلط جيدا على نار هادئة حتى نحصل على مزيج متماسك نفرغه مباشرة فوق البسكويت وندخل الصينية إلى المجمد.
ـ لما تجمد الطبقة الثانية نرص حبات البسكويت فوقها حتى تتغطى بالكامل ونحضر الطبقة الأخيرة.
الطبقة الثالثة:
نصف لتر حليب + علبة فلان ذوق فانيليا + 2 ملاعق كبيرة سكر + 2 ملاعق كبيرة مايزينة ونحرك على نار هادئة حتى نحصل على خليط متماسك نفرغه فوق البسكويت وندخل الصينية الثلاجة ونترك الفلان يبرد مدة ساعة كاملة.
ـ عند التقديم قطعي مربعات أو معينات.