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Les premières quantités des viandes indiennes arriveront à Alger lundi prochain

28.07.2010 K. W. / Version française Amel Adjou

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Le ministère de l’Agriculture vient de consentir 9 permis d’importer à des entreprises algériennes spécialisées dans les viandes rouges de consommation, à la condition impérative que le kilogramme de cette viande importée de l’Inde soit mis en vente à partir de 410 dinars et ne dépassant pas – pour les parties les plus chères de l’animal- la barre des 560 dinars

Cette décision a été prise après la confirmation par le ministère de la bonne santé des bestiaux abattus et de la conservation parfaite de cette viande pendant son transport en Algérie.

Selon les services du ministère de l’Agriculture, cette importation n’est pas fortuite, mais bel et bien « le résultat de neuf années de négociations avec les parties indiennes ».

Les diverses visites effectuées en Inde ont pu voir de près que les partenaires indiens de l’Algérie concernant cette viande ont souscrit à toutes les exigences algériennes. De ce fait, les viandes seront importées de deux cantons musulmans de l’Inde, donnant ainsi la priorité à certaines entreprises d(importation, et en excluant d’autres, dont le permis d’importer leur ont été retirés.
C’est bien la première fois que l’Algérie accepte d’importer de la viande indienne, après les réserves qui ont été émises à propos de cette viande, qui, en fait, est conforme au cahier de charge et correspond parfaitement à ce que l’Algérie avait exigé de l’Inde. Aussi, et dès son arrivée à Alger, cette viande sera de nouveau contrôlée par des vétérinaires algériens pour constater sa conformité.

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