تفاديا لازدحام “اللحظة الأخيرة”… اقتناء مبكر للوازم حلويات العيد
تشهد محلات بيع مستلزمات تحضير حلويات العيد بولاية النعامة، خلال هذه الأيام من شهر رمضان، إقبالاً ملحوظاً من طرف المواطنين، خاصة ربات البيوت اللواتي فضّلن اقتناء المواد الضرورية بشكل مبكر تحسباً للأيام الأخيرة التي عادة ما تعرف ازدحاماً كبيراً وطوابير طويلة أمام المحلات.
وقد سجلت محلات بيع المكسرات، الشوكولاتة، العجائن الجاهزة، قوالب الحلويات ومواد التزيين حركة تجارية نشطة، خاصة بالمشرية وعين الصفراء كبريات مدن ولاية النعامة حيث يقصدها المواطنون لاقتناء احتياجاتهم تدريجياً، تفادياً للضغط الذي تشهده الأسواق مع اقتراب عيد الفطر.
وفي جولة بين عدد من المحلات بالمدينتين المذكورتين، أكدت السيدة “فاطمة.ب”، وهي ربة بيت، مقيمة بالمشرية أن التبكير في شراء لوازم الحلويات أصبح عادة لدى الكثير من العائلات، قائلة: “في السنوات الماضية كنا نؤجل الشراء إلى آخر الأسبوع من رمضان، لكننا كنا نصطدم بالازدحام ونقص بعض المواد، لذلك صرت أشتري كل مرة قليلاً حتى تكتمل اللوازم”.
من جهتها أوضحت السيدة “خديجة.م” وهي ربة بيت مقيمة بالعين الصفراء، أن التحضير المبكر يساعد كذلك على تنظيم العمل داخل البيت، مضيفة: “صناعة حلويات العيد تحتاج وقتاً وجهداً، خاصة مع تنوع الأنواع مثل المقروط والتشاراك والبقلاوة، لذلك أفضل تجهيز كل المواد مسبقاً”.
ولم يقتصر الإقبال على النساء فقط، بل شوهد عدد من الرجال داخل المحلات يرافقون عائلاتهم أو يتكفلون بالشراء بأنفسهم. ويقول المواطن “عبد القادر.ل” والمقيم بالنعامة، “جئت لشراء بعض المكسرات والسكر لزوجتي حتى تبدأ في التحضير مبكراً. في الأيام الأخيرة يصبح الدخول إلى هذه المحلات صعباً بسبب الزحام”.
أما التاجر “محمد.س”، صاحب محل لبيع مستلزمات الحلويات، بوسط المشرية، فأكد أن الحركة التجارية بدأت في الانتعاش مبكراً هذا العام، مشيراً إلى أن الإقبال يتزايد تدريجياً مع تقدم أيام رمضان، وأضاف:
“الزبائن أصبحوا يفضلون الشراء على مراحل، وهذا أمر جيد لأنه يخفف الضغط الذي كنا نشهده في الأيام الأخيرة قبل العيد”.
ويظل تحضير حلويات العيد تقليداً راسخاً لدى العائلات النعاموية، حيث تحرص الأسر على إعداد مختلف الأنواع التي تزين موائد العيد وتقدم للضيوف والأقارب، في أجواء من الفرح والاستعداد لاستقبال المناسبة.
