تساعد أوراق الغار على علاج الكثير من الأعراض المرضية كما أنها أحد أشهر المكونات التي تضاف للطعام والشراب لإعطاء نكهة جيدة، بفضل رائحتها المميزة.

وتحتوى أوراق الغار على الكثير من المكونات الصحية، مثل الألياف، والكربوهيدرات، والكثير من العناصر الصحية الأخرى.

قصة ورق الغار

عرف كزيت سحري استعملته نساء شهيرات مثل كليوباترا والملكة زنوبيا ليحافظن على بشرتهن حية نضرة وعلى صحة شعرهن.

وفي الأساطير اليونانية والإغريقية القديمة وضعت أغصانه كأكاليل نصر على رؤوس الفائزين في الألعاب الأولمبية .

وكان زيوس كبير الآلهة يضع إكليل غار على رأسه ،تقول الأسطورة أن حورية تدعى نيمف دافني هربت من الإله أبولو وتحولت إلى شجرة غار لذلك قام أبولو بوضع أغصانه على رأسه تعبيراً عن حبه الدائم لها، واصبح اليونانيون يسمون شجر الغار باسمها، تيمنا بالإله أبولو ثم بعد ذلك استخدموه في طعامهم كمنكه للطعام في معظم الوصفات الرائجة الى يومنا، حسب موقع wikipédia.

فوائد ورق الغار

1- علاج لمرض السكري

حيث يعمل على تخفيض نسبة السكر بالدم وهو فعال لعلاج مرض السكري النوع الثاني.

تخفيض الكوليسترول.

تخفيض نسبة الدهون المركبة الثلاثية.

تنظيم عمل القلب بفضل المواد المضادة للأكسدة .

2- تحسين الهضم

يساعد على تخفيف الاضطرابات المعوية وعلاج الإمساك بشكل سريع، وعلاج النفخة الموجودة بالمعدة وحموضتها وحرقتها.

وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الإنزيمات العلاجية لتكسير البروتين.

3- فوائد للقلب والأوعية الدموية

يحتوي على مركبات الروتين والساليسيلات والمغذيات النباتية وحمض الكافيك، التي
تزيد من صحة عمل القلب والأوعية الدموية كما تقي من الإصابة بالجلطات القلبية المفاجئة.

4- علاج البرد والعدوى

تعتبر أوراق الغار فعّالة في مكافحة أعراض البرد والإنفلونزا والالتهابات في موسم الشتاء

5- تخفيف الألم الناتج عن الالتواء والتهاب المفاصل والروماتيزم

وكذا الصداع النصفي وصداع الشقيقة بفضل تعزيزه للدورة الدموية عن طريق دلك الجبهة بزيته المستخلص .

6- مفيدة للمرأة الحامل كونها غنية بحمض الفوليك ، خلال الفترة ما قبل الحمل بثلاثة شهور وبعد الحمل، إذ أن تناولها يساهم في تمكين وصول كمية كافية من حمض الفوليك إلى الطفل، إضافة إلى أنها تمنع العيوب الخلقية في الأطفال.

7- يحافظ على دورة شهرية منتظمة وطبيعية بالإضافة إلى خصائصه الفعالة في علاج الإفرازات المهبلية.

8- استخدام الفرشاة ووضع ورق الغار المجفف عليها وفرك الأسنان بها، مع تكرار ذلك مرة واحدة كل ثلاثة أيام تمكنك من على أسنان بيضاء وناصعة.

9- يساعد ورق الغار على شد جلدك، وبالتالي منع حدوث تجاعيد.

10- التخلص من قمل الرأس

غلي حوالي 50 غرامًا من أوراق الغار في 400 مل حتى يتبقى 100 مل من الماء يتم تصفيته ووضعه على جذور الشعر.

يترك لمدة 3 إلى 4 ساعات ثم يغسل. سيؤدي ذلك إلى إزالة قمل الرأس على نحو جيد وفعال.

11- يستخدم من قبل المعالجين بالأعشاب لعلاج لدغات الأفاعي ولسعات الحشرات وتخفيف الجروح والكدمات، وذلك لكونه مضاد للفطريات والبكتيريا وقدرته على علاج الالتهابات الجلدية، وفقا لموقع webteb.

أضرار ممكن أن يسببها ورق الغار

ـ قد يتسبب بثقبٍ في بطانة الأمعاء.

ـ ينصح بعدم تناوله للمرضع والحامل

ـ يُقلل من القدرة على التحكم بمستويات السكر في الدم

ـ يُنصح بعدم تناوله لمدة أسبوعين على الأقل قبل إجراء أي عملية جراحية.

ـ احتمال تداخله مع وظائف بعض الأدوية منها أدوية مرض السكّري كالإنسولين.

ـ يؤدي إلى زيادة الآثار الجانبية للأدوية المُسكّنة للألم.

ـ يُسبّب النُعاس، لذلك يجب الحذر عند تناوله مع الأدوية التي تسبب ذلك. حسب موقع mawdoo3.