50% des produits alimentaires importés sont périmés

Les experts du laboratoire régional du contrôle de la qualité et de l’emballage d’Alger ont révélé que plus de la moitié des produits alimentaires et des produits de consommation importés sont périmés ou sur le point de l’être. Selon eux, cette situation ne cesse d’empirer ces dernières années en raison de la libéralisation anarchique du commerce extérieur et l’absence de normes rigoureuses régulant l’entrée des marchandises en Algérie.

• Les experts du laboratoire régional du contrôle de la qualité et de l’emballage d’Alger ont assuré au ministre du commerce, Mustapha Benbada, lors de sa visite au centre, que 30% des produits alimentaires d’origine végétale ou animale menacent la santé du citoyen surtout que ce dernier n’a pas la culture de la consommation et néglige souvent de consulter l’étiquetage.
• Ces experts ont découvert des échantillons pour le moins saugrenus et des techniques de fraude utilisés dans la fabrication de produits alimentaires pour tromper le consommateur et déjouer le contrôle. Ces ruses peuvent provoquer des intoxications graves et même des types de cancers, assez répandus dans la société algérienne depuis la libéralisation du commerce extérieur avant la mise en place des structures de contrôle des produits alimentaires surtout.
• Et pour remédier à l’augmentation du prix du sucre, les fabricants de boissons usent d’édulcorants industriels comme le sorbitol, l’Aspartam ou la saccharine malgré le danger que représentent ces produits pour les enfants, les femmes enceintes et les diabétiques insulinodépendants. Les édulcorants sucrent 400 fois plus que le sucre naturel qui d’un côté peut engendrer des pertes car provoquant la fermentation, donc leur utilisation permet à ces entreprises d’engranger des bénéfices faramineux.
• Le directeur du laboratoire régional a déclaré qu’Alger est au premier plan dans la fraude et la contrefaçon de produits locaux ou autres, suivie de Blida puis Tizi-Ouzou, soulignant que les produits contrefaits ou périmés ne se limitent pas à la production locale. D’ailleurs une source à la direction a révélé que plus de 50% des produits alimentaires d’importation sont soit périmés soit sur le point de l’être, poussant leurs fabricants à baisser leurs prix jusqu’à 75%, ce qui ne manque pas d’attirer les importateurs et de là ces produits arrivent périmés au consommateur algérien.
• Les experts du laboratoire ont dévoilé un subterfuge utilisé dans la fabrication du fromage, un produit d’origine animale où est rajoutée de la margarine végétale et certaines pâtes. De même qu’un vinaigre soit disant de pomme, importé de Syrie, est fabriqué à base d’alcool et non de pommes et l’insolite est que l’étiquette comporte des citations du prophète.