Benbada: «Nous serons contraints de revoir à la hausse le prix du pain pour limiter le gaspillage»

Un laboratoire national de contrôle de produits industriels pour lutter contre la contrefaçon des matériaux de construction, des appareils électriques et des produits cosmétiques sera opérationnel en 2015, a indiqué le ministre du Commerce, Mustapha Benbada.

Lors de sa visite de travail dans la wilaya de Béchar, le ministre du Commerce a souligné que ses services soumettent au contrôle les matières premières et sous-industrielles, y compris les produits alimentaires importés, en expliquant que l’Algérie a refusé  60 mille tonnes de différents types de produits ne répondant pas aux normes nationales voire aux normes internationales parce que l’Algérie ne dispose pas de normes propres à elle.  Mustapha Benbada a ajouté qu’un projet de généralisation des laboratoires de contrôle, dont il est prévu de mettre en place un laboratoire dans chaque wilaya en plus des 20 laboratoires de contrôle de la qualité et de la répression de la fraude existants déjà.S’agissant de la flambée des prix de volaille, le représentant du gouvernement a dit que la crise du prix de la viande blanche enregistrée les mois d’avril et mai a fait que les éleveurs changent d’activité en été où ils encaissent d’importantes pertes, car la plupart d’entre eux continuent d’exercer leur métier avec des méthodes les plus anciennes.Selon lui, les mesures prises par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural pour exonérer les éleveurs de la taxe devrait les motiver à revoir à la baisse le prix de la viande blanche pour qu’elle soit accessible au consommateur.    

A l’occasion d’une réunion de travail avec les cadres du secteur, des patrons et des élus locaux de ladite wilaya, Benbada a fait savoir que son département a décidé récemment de confectionner un emballage destiné uniquement à la farine entrant dans la production du pain qui bénéficieb de la subvention de l’Etat, contrairement aux autres farines utilisées dans la production de la pâtisserie et des biscuits.

Quant à la hausse du prix du pain, le ministre a estimé que cela est dû à l’utilisation de la farine destinée pour fabriquer du pain dans d’autres usages, à savoir la fabrication des gâteaux et de la pâtisserie…etc. De plus, il n’a pas écarté la possibilité de revoir à la hausse le prix de ce produit à large consommation: « Dans les années à venir, nous serons contraints de revoir à la hausse le prix du pain pour limiter le gaspillage d’autant que ce produit est utilisé   à présent comme un aliment de bétail et qui fait l’objet de contrebande », a-t-il souligné en ajoutant que les chambres du commerce et d’industrie ont bénéficié d’un budget de 10 millions de dinars chacune, lequel ne dépassait pas jadis 100 millions de centimes.