La pomme de terre à 40 DA après 10 jours !

Présente sur la table des pauvres depuis plus de 8 000 ans, source de glucides, de protéines et de vitamine C,la pomme de terre devient l’un des aliments de base de l’humanité. Indispensable dans de nombreux plats de la cuisine algérienne, la pomme de terre reste un produit très prisé.

Les prix du produit de large consommation connaitra une baisse d’ici trois semaines à 40%  dans les marchés de détail, suite aux mesures prises par les services du secteur commercial. Ces derniers ont opté pour la commercialisation de toutes les quantités stockées dans les chambres froides ainsi d’inonder le marché avec les produits des villes côtières et intérieures.

Lors d’une virée effectuée dans les marchés de détail, les commerçants ont déclaré que d’ici trois semaines, les marchés de gros seront inondés  d’importantes quantités de pommes de terre qui seront prêtes à la consommation dans trois semaines  dans les wilayas suivantes : Boumerdès, Tipaza, Bouira, Mascara, Mostaganem et Aïn Defla. L’arrivée imminente de la production de grandes régions productrices citées, vers la fin du mois, devrait pousser les prix vers le bas, au-dessous de 50 DA.

En revanche, le début du mois prochain les quantités de pommes de terre stockées dans les chambres froides seront promues seulement à 50 DA, chose qui entrainera à un excédent de produit et une baisse qui cédera le produit éssentiel à 40 DA.

Pour une fois, le gouvernement a bien réagi: il n’a pas eu recours à l’importation pour combler le déficit, permettant au produit de redevenir attractif pour les fellahs, après une année 2013 calamiteuse, lorsque la pomme de terre était descendue sous les dix dinars sur les marchés de gros.