La spéculation sur la matière première prolonge la crise de lait en sachet

Le secrétaire général de l’Union Nationale des Agriculteurs (UNA), Mohamed Allioui a attribué dimanche la « rareté » du lait en sachet à la spéculation sur la poudre de lait.

Le secrétaire général de l’Union Nationale des Agriculteurs (UNA), Mohamed Allioui a attribué dimanche la « rareté » du lait en sachet à la spéculation sur la poudre de lait vendu par de nombreux intermédiaires ce qui a fait systématiquement augmenter son prix. Mohamed Allioui a appelé le ministre de l’agriculteur et du développent rural, Rachid Benaissa à favoriser l’investissement dans l’élevage des vaches laitières au lieu d’importer la poudre de lait.

Contacté dimanche par Echorouk, le SG de l’UNA a indiqué qu’il a rencontré dernièrement le ministre de l’agriculture et du développement rural Rachid Benaissa et lui a proposé une solution à la crise du lait en sachet. Cette solution consiste principalement à importer des vaches laitières et les confier aux coopératives agricoles qui s’en occupent afin de produire du lait. Outre, la production de cette denrée alimentaire qui permettrait de réaliser l’autosuffisance en la matière, cet investissement, estime Mohamed Aloui contribuerait, en outre, à la création de nombreux postes d’emploi. Sur un autre plan, le SG de l’UNA a jeté la responsabilité de la crise de lait en sachet sur les producteurs privés et publics qui spéculent sur la poudre de lait importée. Pour rappel, l’importation de cette matière coûte à l’Etat une enveloppe budgétaire de 1,2 milliard de dollars par an. Cette somme estime, Mohamed Alioui aurait pu être utilisée pour l’importation de vaches laitières et de les distribuer sur les coopératives agricoles.

Dans un autre contexte, il a mis en exergue la nécessité d’associer les agriculteurs et les éleveurs dans les efforts visant à réorganiser la filière lait afin de mettre un terme à la rareté du lait. Pour sa part, le représentant de l’Union Interprofessionnelle de Lait de la région centre Abed Abdellah, a expliqué que la production de lait a connu une importante baisse d’environ 40 % durant les deux derniers mois. Cette baisse de la production, rappelle-t-il a coïncidé avec la crise de lait en sachet au niveau de la majorité des wilayas du pays. Abed Abdelah estime, par ailleurs, que cette crise de lait est due à la cherté du fourrage, ce qui a contraint un grand nombre d’éleveurs à réduire la ration alimentaire donnée aux vaches laitières. Ainsi, le rendement de ces bêtes a diminué sensiblement. Enfin, soulignant qu’un grand nombre d’éleveurs ont appelé à revoir le prix du lait. Ils estiment que la marge bénéficiaire actuelle est très faible. Alors que la crise de lait perdure depuis plusieurs semaines, le ministre de l’agriculture refuse de parler de « crise », expliquant qu’il y a un problème dans le réseau de distribution vu que les producteurs sont occupés à mettre en place un organe pour gérer la filière lait.