Sotracov projette d’importer 4000 tonnes de viande congelée d’Inde
Le président du conseil d’administration de la société de transformation et de conditionnement des viandes, Sotracov, Zfizef Jahid Abdelwahab a indiqué que les services vétérinaires relevant du ministère de l’agriculture, s’étant assurés de la santé et la salubrité des viandes indiennes, ont accordé l’ouverture au marché indien après 8 années de réserve dues aux conditions rigoureuses exigées à l’importation estimée à 45 mille tonnes du total de la consommation algérienne qui est de 450 mille tonnes annuellement.
- D’après Zfizef, le choix du marché indien pour l’importation de viande bovine congelée est le résultat de considérations techniques et sanitaires conformes aux exigences de l’Algérie pour cette opération après que l’Inde soit devenu un pôle international d’exportation de viande halal d’excellente qualité, son cheptel bovin étant évalué à 176 millions de têtes soit 13% du cheptel mondial. L’Inde possède par ailleurs, un des plus grands instituts de recherches vétérinaires au monde, en plus de 5 laboratoires de dépistage de maladies et 38 autres spécialisés dans le test immunologique ELISA sans compter les 47 milles vétérinaires rattachés aux organismes de contrôle vétérinaire. L’Algérie a donc décidé d’importer sa viande d’Inde à l’instar de 64 autres états dont l’Arabie Saoudite, les Émirats, le Koweït, la Jordanie………..
- Zfizef a révélé que notre pays a établi un cahier des charges extrêmement rigoureux pour chaque importation en sus de l’application à la lettre des mesures spécifiques au code des marchés publics, l’organisme importateur étant une société d’état. Une équipe algérienne de contrôle sanitaire, vétérinaire et technique supervisera toutes les étapes de l’importation, depuis l’état des animaux vivants, l’abattage jusqu’à la distribution en passant par l’équarrissage, le conditionnement et la chaine du froid, et veillera au respect des clauses du marché. Une première quantité de 4000 tonnes sera importée au prix de 3000 dollars la tonne, un prix très compétitif en comparaison des 4600 dollars la tonne de viande congelée importée d’Amérique Latine.
- En plus de toutes ces garanties, la partie indienne est tenue de verser une caution de 5% du montant du marché, et doit assumer toute la responsabilité quant à la qualité de la viande jusqu’à son arrivée sur les étals algériens qui est prévue pour la première semaine d’Août, en ce qui concerne la première cargaison et le reste suivra aux premiers jours du mois de ramadhan. Selon les morceaux, le consommateur payera sa viande entre 410 et 560 dinars le kilogramme.
- Zfizef a déclaré que la SOTRACOV n’a pas l’intention de restreindre l’opération au seul mois de ramadhan et aux fêtes de l’Aïd, mais s’emploie, avec l’accord du gouvernement, à rétablir un réseau de distribution national à tous les niveaux, afin de maitriser le marché national des produits de large consommation, comme les viandes de tous types, les fruits et légumes de base et bénéficier des énormes investissements consentis dans le froid et les aires de stockage.