بياطرة يحتجون بسبب “تستر” أميار على اللحوم الفاسدة

يقف أكثر من 50 بيطريا الإثنين، أمام مديرية المصالح الفلاحية بالعاصمة، الكائن مقرها بالقرب من مقبرة العالية بباب الزوار، احتجاجا عن تجاوزات تقنية من طرف بعض الاميار، حالت دون غلق قصابات ومطاعم ومحلات بيع مواد استهلاكية ذات أصل الحيواني، مما يعرض المستهلك الجزائري للخطر، جراء اكتشاف لحوم وأطباق وبيض واجبان فاسدة من طرف المعاينة التي يقوم بها البياطرة التابعين لوزارة الفلاحية والذين يعملون ضمن المكاتب البلدية للوقاية والنظافة.
وقالت عضو نقابة البياطرة، زكية جيكلي، في اتصال بـ”االشروق”، أن الاحتجاج الذي سيدخل فيه بياطرة العاصمة، هو ردة فعل لتجاوزات لا يمكن السكوت عليها، خاصة وأنها تتعلق بصحة المستهلك الجزائري، حيث يتطلب الأمر تدخل والي العاصمة عبد القادر زوخ، لوضع حد للرؤساء البلديات الذين يتسترون عن أصحاب قصابات ومطاعم وتجار، ويمنعون عن البياطرة كتابة تقارير لغلق محلاتهم. وأكدت جيكلي، وجود الكثير من اللحوم والمواد ذات الأصل الحيواني، منتهية الصلاحية، وفي ظروف غير نظيفة، إلا أن بعض مكاتب النظافة للبلديات، وبأمر من الاميار، لا تقوم بعملها لمحاربة مثل هذه المخالفات، خاصة ونحن في فصل الصيف الذي يشهد ارتفاعا لدرجات الحرارة.