Fruits et légumes: Les spéculateurs imposent leur diktat!

Les spéculateurs ont réussi à maintenir les prix des fruits et les légumes à des prix exorbitants, en défiant ainsi le ministre de l’Agriculture qui a donné des garanties sur la révision à la baisse des prix avec la mise sur le marché de la marchandise stockés dans des chambres froides.

En effet, le prix de la pomme de terre était affiché au marché de Bouguerra et l’Eucalyptus entre 75 et 80 da / kg, tandis que celle qui est stockée est cédé à pas moins de 60 da / kg.

Outre la pomme de terre, d’autres fruits et légumes ont connu des prix sensiblement élevés, où la tomate par exemple est affichée entre 50 et 55 da, les oignons à hauteur de 40 da, la courgette à 100 da et les carottes à 40 da. La flambée des prix nous interpelle à poser des questions pour savoir qui est à l’origine? A qui profite cette hausse vertigineuse ? Est-ce réellement la hausse des prix est liée à la règle offre/ demande ou bien obéit-elle à d’autres facteurs?

Les spéculateurs profitent du recul de la production et du retard des pluies

Pour en savoir plus sur cette augmentation, nous avons interrogé un marchand de Bouguerra qui nous a expliqué que « le retard des pluies et le manque de produit seraient à l’origine ». « En vérité, cette situation se répète chaque saison et cela n’est pas l’unique prétexte pour justifier cette flambée, car il y a les spéculateurs qui en profitent de la circonstance, où le produit n’arrive au détaillant qu’une fois revendu à deux ou à trois reprises », explique-t-il. 

Par ailleurs, le marchand a tenu à nous faire part de quelques astuces qu’utilisent certains marchands qui n’ont d’autre souci que le gain facile: « Lorsqu’il y a abondance des produits, les spéculateurs n’interviennent pas, mais dès qu’il y ait un manque, leur activité devient de plus en plus florissante, dont certains procèdent à l’achat de la totalité des produits disponibles chez les agriculteurs pour les revendre à des prix vertigineux. D’ailleurs, il n’est pas normal que la laitue soit cédée à 100 da / kg, au moment où d’importantes quantités sont données comme aliment aux bétails à l’ouest du pays ».

Selon des témoignages, nombre de grossistes de l’Eucalyptus, Bougeurra et Hetatba se rendent dans des wilayas de l’ouest et du centre du pays, dont Mascara, Ain Defla et Mostaganem pour acheter des milliers de tonnes de pomme de terre à de très bas prix, soit 10 et 20 da / kg à stocker et puis les revendre les mois de septembre et décembre, période durant laquelle la production et l’offre reculent, ce qui entraîne ainsi une hausse sensible des prix.