Un décret interdisant la réorientation du lait en sachet publié au JO

L’exécutif semble déterminé de sévir contre la réorientation et l’utilisation du lait pasteurisé conditionné en sachet par les établissements de débits de boissons, les cafés et les restaurants.

Le décret exécutif n° 01-50 du 12 février 2001, modifié et complété, portant fixation des prix à la production et aux différents stades de la distribution du lait pasteurisé conditionné en sachet prévoit dans son article 3 bis que: «La réorientation et/ou l’utilisation de la poudre de lait subventionnée pour la fabrication du lait entier pasteurisé ou d’autres produits ou produits laitiers et dérivés ainsi que l’utilisation du lait pasteurisé conditionné en sachet, par tout agent économique, notamment par les établissements de débits de boissons, les cafés et les restaurants, sont interdites, conformément à la législation en vigueur».

Le même article stipule également que «tout manquement à cette disposition est sanctionné, conformément à la législation en vigueur».

Force est de rappeler que le ministre du Commerce Kamel Rezig s’est montré très ferme à l’égard de « la mafia du lait » qui s’est, selon lui, « dans le marché de la distribution», affichant sa vive volonté d’«assainir le secteur ».