Zefzaf accuse: « Les commerçants de gros font flamber les prix des viandes »

Le P-DG de la Société de transformation et de conditionnement des viandes « Sotracov », Djahid Zefzaf, a attribué la flambée permanente des prix des viandes fraîches , à leur soumission aux différentes procédures ,et ce malgré l’importation d’importantes quantités des viandes congelées.

Lors de sa déclaration à Echorouk, un responsable près la société Prada ,a refusé catégoriquement de faire la liaison entre la flambée des prix de la viande fraîche et l’importation des grandes quantités des viandes congelées, en prévision du mois sacré ,qui a pour but d’assurer la stabilité des prix. Notre source, a révélé, que les deux catégories ne sont pas soumises aux mêmes procédures, attribuant la baisse des prix de la viande congelée aux distributeurs qui gèrent totalement le prix de vente au détail, en l’absence totale d’un réseau intégré, constitué de grossistes et détaillants.

« La flambée des prix de la viande fraîche est due à la hausse marquante des prix de la viande congelée, qui a dépassé dans de nombreuses régions, les 600 DA/kg ». C’est ce que le porte-parole de l’Union générale des commerçants et artisans algériens, Taher Boulenouar, a avancé hier, notant que les commerçants de gros font flamber les prix loin du contrôle de l’ État, en encourageant les commerçants de la viande fraîche, de leur part, à élever les prix.

Pour sa part, le président de la Fédération des consommateurs algériens, Zaki Hariz, a déclaré que l’importation de la viande congelée, n’est pas suffisante pour faire baisser le prix ce produit, d’autant plus que le citoyen algérien n’a pas l’habitude de consommer ce genre de viande. Mr Hariz a attribué l’instabilité du marché algérien à plusieurs facteurs, dont le plus principal est la propagation de la contrebande dans les frontières de l’Est et l’Ouest du pays.