40 mille tonnes de viande congelée pour le ramadhan
Les informations obtenues du ministère de l’agriculture et du développement rural dévoilent que pas moins de 40 mille tonnes de viande rouge congelée s’acheminent vers le marché national dans le cadre de la préservation de la stabilité des prix des viandes, prisées par les algériens durant le mois sacré du carême.
- Cette quantité de viande congelée viendra s’ajouter aux 300 mille tonnes de viande rouge produite localement, en plus de 250 mille tonnes de viande blanche.
- La mercuriale affiche d’ores et déjà une hausse. Le prix du kilogramme d’agneau atteint les 900 dinars dans certains marchés, le bœuf est à 650 dinars tandis que le kilogramme de poulet se stabilise à 320 dinars.
- Quant au prix de la viande congelée qui attirera de nombreuses bourses au courant du mois de ramadhan, il devrait osciller entre 500 et 550 dinars le kilogramme.
- Dans ce sillage, un communiqué publié par le ministère de l’agriculture indique que l’approvisionnement des marchés en viande sera organisé en ayant recours au stock congelé dans certaines boucheries, et ce pour contrer la spéculation. Mieux encore, des directions du commerce de wilayas ont mis des numéros de téléphone à la disposition du citoyen pour signaler un quelconque abus ou dépassement inhérent au prix, au poids ou à la vente de produits hors normes.
- Les dépassements pratiqués par certains commerçants indélicats durant le ramadhan, ajouté à l’afflux des consommateurs engendrent l’augmentation des prix, a indiqué le représentant de l’Union des commerçants et artisans algériens. Ce dernier souligne que tous les produits alimentaires, légumes et viandes sont disponibles en grandes quantités et qu’aucune crise ne peut survenir. Il appelle les consommateurs à ne pas prendre d’assaut les commerces et d’avoir un comportement rationnel.