Arrivée des premières quantités de viande indienne à Alger : 80 points de vente seront chargés de la distribution à travers le pays

Pour les autorités, l'opération est destinée à casser le monopole, à baisser les prix et à contenter les consommateurs démunis.

• Les premières quantités de viande indienne congelée sont arrivées hier, à Alger, et seront mis à la disposition de plus de 80 points de vente à travers le territoire national, pour être sur le marché à la veille du ramadan. Les viandes ont été importées de deux cantons musulmans de l’Inde, afin de conformer cette viande aux rituels musulmans communs. Les premiers tests de contrôle ont accompagné cet arrivage, et des échantillons ont été prélevés sur les viandes et dirigés aux laboratoires désignés pour ces tests.
• Selon les indications de Medjhed Zefzef, président du Directoire du groupe importateur de cette viande, le prix sera « très concurrentiel », et sera  fixé entre 410 et 560 dinars le kilogramme, selon les choix proposés. Les 80 points de vente sont de toute évidence situés à l’est, l’ouest, le sud, et évidement le nord, afin que toutes les régions du pays soient desservies lors de cette opération « la viande à portée de tous ».
• Selon Rafik Bouzidi, les quantités qui seront commercialisées durant le ramadan, est de 4200 tonnes, une quantité jugée largement suffisante pour casser la spéculation et mettre la viande à portée des familles les plus démunies.
• L’Inde, qui a contracté un gros accord d’exportation de la viande rouge, a satisfait à toutes les exigences algériennes, et présenté un cahier de charges des plus rigoureux, et comblé ainsi toutes les failles qui pouvaient surgir. Les premières estimations des parties algériennes disent déjà leur satisfaction devant cette rigueur indienne, d’autant plus que l’Inde a pour la première fois, bénéficié d’un tel accord avec l’Algérie.