Mercuriale des fruits et légumes : une légère baisse

Dans une virée aux marchés de Zanqet Laareb à Boufarik, d’El-Harrach et d’Hussein-Dey, Echorouk a constaté que les prix de la plupart des légumes sont en baisse après qu’ils aient enregistré des pics vertigineux durant la première semaine de Ramadhan.

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• Les marchands de fruits que nous avons rencontrés ont indiqué que contrairement aux légumes, les prix des fruits connaîtront une hausse dans les jours à venir, arguant de la fin de la saison de cueillette de la plupart des fruits de la saison de l’été en attendant ceux de l’automne. Les vendeurs ont également noté un net recul de la demande qui a induit une baisse des prix des légumes.
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• Le ministre du commerce avait auparavant lié la flambée des prix constatée au début du mois de ramadhan au comportement du consommateur qui impulse la demande au plus haut incitant les vendeurs à élever les prix malgré la disponibilité des produits de consommation sur le marché. Le ministre avait également prévu une baisse des prix à partir de la deuxième semaine du mois de ramadhan.