Céréales: l’Algérie produit la moitié de ce qu'elle consomme !

Selon le DG de l’OAIC, la production céréalière a enregistré une petite hausse en s’établissant à 40 millions de quintaux durant la campagne moissons-battages 2014-2015, contre 35 millions de quintaux lors de la saison précédente (+14,3%), alors que nous consommons environ 80 millions de quintaux.

C’est une campagne moyenne en termes de rendement, mais qui reste satisfaisante par rapport au manque de pluviométrie constaté durant les mois d’avril et de mai notamment, commente le même responsable.

Le ministère de l’Agriculture tablait sur une récolte céréalière de 43 millions de quintaux pour la saison actuelle qui a porté sur une superficie globale de 3,3 millions d’ha dont 1,5 million ha réservé au blé dur, un million d’ha à l’orge, 600.000 ha au blé tendre et 100.000 ha à l’avoine, rappelle-t-on. 

Les pouvoirs publics ambitionnent d’augmenter progressivement la production céréalière pour la porter à 70 millions de quintaux en 2019.       

Cette progression devrait se réaliser à travers, notamment, l’extension des surfaces irriguées, l’intégration de la fertilisation, des semences certifiées et du renforcement de la mécanisation.

Comme nos besoins étant estimés à 80 millions de quintaux en moyenne, le premier responsable de l’OAIC considère que l’Algérie dépendra toujours des importations en raison des conditions climatiques.

Mais malgré la chute des prix du pétrole et le tarissement des ressources en devises et en dépit d’une lourde facture d’importation des produits alimentaires, qui continue à peser sur la balance des paiements du pays, l’Algérie ne peut pas toucher aux importations de produits de large consommation dont les céréales.