Le gouvernement favorable à la réduction du prix de la farine

Le ministre du Commerce, Mustapha Benbada a révélé qu’il n’est pas envisageable d’augmenter à présent le prix du pain et que les revendications des boulangers, qu’il juge «raisonnables», seront prises en charge.

Contacté par Echorouk, le ministre du Commerce a indiqué s’être réuni mercredi avec une commission en charge d’étudier le dossier du pain, dont le débat devrait s’élargir vers d’autres aspects qui n’ont pas été jusque là étudiés.    Par ailleurs, Mustapha Benbada a révélé qu’il existe un important écart dans le prix du pain dans l’ensemble des wilayas du pays, lequel varie d’une région à une autre de 7.5 à 9.3 dinars/la baguette, selon les rapports élaborés par les commissions en charge de plafonner le prix du pain. C’est ce qu’a amené à «l’examen du dossier de manière globale », dont le critère de « qualité » a été évoqué.  A ce sujet, un groupe de travail devrait avoir le jour lors de la réunion de dimanche prochain, lequel aura pour mission d’examiner le « dossier de qualité » .Le premier responsable du secteur du commerce a souligné également que le gouvernement avait donné son accord de principe de revoir à la baisse le prix de la farine destinée uniquement à la fabrication du pain et non des gâteaux.Il a également qualifié de « raisonnable »  la revendication des boulangers réclamant l’amélioration de leur marge bénéficiaire, qui sera aussi à étudier. « Nous souhaitons que les boulangers sachent que tout mesures qui sera prise à ce sujet, sera à leur faveur » a-t-il dit.Pour que leur marge de bénéficie soit garantie, les artisans boulangers ont réclamé la réduction du prix de la farine de 2000 DA le quintal à 1500 DA ou l’augmentation du prix du pain à 12 DA, faut-il le rappeler. Dans le même sillage, il a été décidé de faire face au détournement de la farine subventionnée par l’Etat.S elon le ministre, cette pratique a entraîné un préjudice à l’Etat qui soutient le prix de la farine destinée à la fabrication du pain et non pour les gâteaux et autres sortes du pain.Pour ce faire, le ministre du Commerce propose des sacs différents entre la farine destinée à la fabrication du pain et celle destinée pour les gâteaux. Il n’a toutefois pas tardé de redouter l’efficacité de cette solution en proposant en revanche une autre solution qu’il juge efficace, et ce en procédant à la fabrication d’une farine qui n’est utilisée que dans la fabrication du pain, comme ce fut le cas dans les pays européens.Mustapha Benbada a indiqué mercredi soir que les textes de loi définissant les types et les prix du pain et la marge bénéficiaire des boulangers seront révisés.