Quand les Algériens consomment des légumes cancérigènes

Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Rachid Benaissa, a appelé les opérateurs publics et privés de la filière des céréales en Algérie à contribuer à la réalisation de la sécurité alimentaire dans notre pays.

Le ministre a mis en exergue dimanche l’importance de cette filière qui emploie environ  un million de personnes et dont le chiffre d’affaires est de 10 milliards de dollars. Dans le même contexte, il a appelé à mettre un terme au recul de la production des céréales enregistré d’une année à une autre.

 Pour sa part, le secrétaire général de l’Union nationale des agriculteurs libres (Unal),  Kaïd Salah a indiqué dans une déclaration à Echorouk que l’Algérie a perdu son contrôle sur 85 % des semences utilisées dans les différentes filières agricoles, notamment le blé dur et tendre, les haricots, les lentilles, les pois-chiche et la pomme de terre. A une question de savoir les causes de la perte de ce contrôle stratégique, il a expliqué que les agriculteurs algériens ont abandonné les techniques traditionnelles de stockage et de conservation des récoltes individuelles annuelles.

 « L’Algérie a perdu sa sécurité alimentaire après que les sociétés internationales productrices de semences ont pu étendre leur contrôle sur les agriculteurs algériens, qui dépendent de ces sociétés pour obtenir les semences dont ils ont besoin », a regretté  Kaïd. « Les agriculteurs algériens ne comptent plus sur leurs savoir-faire et leur connaissances pour avoir les semences dont ils ont besoin localement. Ainsi, ils sont devenus dépendants des multinationales », a-t-il ajouté. Dans le même contexte, il a souligné que les semences produites localement  ne couvrent, au meilleur des cas, que 15 % des besoins nationaux. 

 Par ailleurs, le président de l’Unal a regretté ce qu’il a qualifié de « reformes fictives » qui ont des retombées « désastreuses » sur le secteur agricole. A ce propos, il expliquera que l’Algérie accorde de l’importance à des cultures « secondaires » telles que la viticulture, l’arboriculture et la culture maraîchère (culture des légumes)  au détriment des cultures « stratégiques ». D’autre part, il dira que les légumes produits en Algérie font partie de ceux génétiquement modifiés (des produits OGM) et sont ainsi, selon lui, les premières causes des différents cancers.